bibigo　韓国のりフレーク　海苔ジャバン　50g×4袋

CJフーズ bibigo 韓国のりフレーク 海苔ジャバン 50g×4袋
購入時価格：1080円（2022年10月）
ITEM# 19488

韓国の有名な食品メーカーCJフーズの商品です。bibigoといえばコストコではお馴染みで、プルコギのタレや冷凍餃子シリーズ、ビビンバの素、ヂヂミの素など、いろんな商品が取り扱われていますよね。

今回はそんなbibigoの韓国のりフレーク！初めて見ました！

コストコの韓国のりフレークといえば、緑のパッケージの新安群押海島産韓国味付けのりフレークが定番で、おそらくこちらをイメージする方が多いと思うんですよ。

私も好きだし、それ以上に子供たちが大好きなので時々お世話になっております。

ただですね・・・私としては甘味があるのがちょっと気になっておりまして、もしや同じ韓国のりフレークでも、メーカーが違えば甘くないんじゃない？なんて思いまして、今回こちらを選んでみることにしたのです。

ちなみにこちらを初めて見た時、日本語で書かれている文字が「海苔ジャパン」に見えました。「海苔・日本」ってなんや！( ﾟдﾟ)

しかし、よく見てみると「ジャパン（japan）」じゃなくて「ジャバン」なんやね(；´∀｀)韓国ではフレーク状に粉々になっているものを「ジャバン」というらしく、「海苔ジャバン」＝のりフレーク全般を指すそうです。

商品詳細

名称：ふりかけ
原材料名：コーン油、のり、砂糖、ごま、ごま油、青のり、粉末しょうゆ、しょうゆ風味油、食塩/酸化防止剤（チャ抽出物、ローズマリー抽出物）、（一部に小麦・ごま・大豆を含む）
内容量：200g（50g×4袋）
賞味期限：購入日より1ヶ月先まで
保存方法：直射日光及び高温多湿の場所を避けて保存してください。
原産国名：韓国
※原材料ののりは、えび、かにの生息する海域で採取しています。
※本品は大変湿気やすいので、開封後はお早めにお召し上がりください。
※開封後は油漏れを防ぐためチャックを閉じ、必ず商品を立てて保存してください。
栄養成分表示（100g当たり）：エネルギー 656ｋcal、たんぱく質 13.3g、脂質 55.9g、炭水化物 24.8g、食塩相当量 2.4g

韓国醤油でさらにコク深い
香ばしさ↑　コク↑

1袋取り出してみました。内容量50gと数値で見ればなんだかとっても少ない気がしましたが、実際に手にとってみると袋は割と大きめ。

開封後もしっかり密閉できるチャック付きがありがたいです(´ω｀*)これなら、開封後の湿気も防げて安心！

ちなみにパッケージに描かれている方は、日本でも有名な韓国の俳優、パク・ソジュンさんです。CJ bibigoのイメージモデルらしく、最近は日本のテレビCM（bibigoの餃子）でも時々見かけます。

こちらが中身。開封したらフワッと海苔のいい香りが漂います。ごま油の香ばしさでもなく、お醤油っぽさでもなく、しっかりとした海苔の香りです。

海苔は細かいフレーク状になっておりパリパリ系。海苔多め、いりごま少なめの構成で、ごま油のベタベタ感はなく全体的にカラッと乾いた印象があります。まさに海苔の「ふりかけ」ですね。

というわけでやっぱり食べたいのはコレですよね。

白飯の上にどっさり！

味について

カラッとした海苔はサクサクで油っこくないしベタベタしないし、ご飯との馴染みも良し！

だけど！

んーーーーーーーなんか甘い。

しかも、よくある味付け海苔の「甘辛」っぽい味じゃなくて、しっかりとしたお砂糖の甘さ。塩と一緒にお砂糖の粒が混じっており、そこまで馴染んでないままご飯と一緒に食べてる感じ？

味自体は割と薄めかな〜。塩気はあまり強くなく、「韓国醤油」をアピールしている割にはそこまでお醤油っぽさも強くない気がする。

なんというか海苔の風味で食べてるような味だな〜と思いました。海苔の香り・風味を活かすために、あえて塩気を控えめにしているのかな？

海苔が美味しいのは普通にいいな、と思うんですけどね・・・でも、砂糖っぽい甘味がなんか嫌だ(´・ω・｀)

どちらかといえば白いご飯よりもビビンバにトッピングにしたり、チョレギサラダにふりかけたりと、料理のトッピングの方が向いているのかもしれないなぁ・・・。

そんなわけで、最初はなんか思ってたのと違ったな・・・と思って、消費に困りそうな感じだったんですけど、試しに塩を加えて味を整えてみたところ、グンと食べやすく、美味しくなったんです(ﾟ∀ﾟ)

子供たちのウケもめちゃめちゃ良く、ご飯にたっぷりの海苔ジャバンと塩を加えてしっかり混ぜ合わせたものでおにぎりを作れば、すごい勢いでおかわり合戦となり、炊飯器のご飯があっという間に無くなってしまいます( ﾟдﾟ)

単体だけだとちょっと薄味で、甘味が際立つ感じが気になりましたが、ちょっと塩を足すだけでグンと好みの味になりましたね〜。

これだったら4袋のまとめ買いでもあっという間になくなりそうです！消費に困ることもなく安心しました(´ω｀*)

まとめ

定番の新安群押海島産韓国味付けのりフレークの甘いのが気になるな〜と思って、今回は違うメーカーさんのものにチャレンジしてみたのですが、実際はこちらの方がさらに砂糖甘かったー！( ﾟдﾟ)正直、完全に思惑が外れました。

もしかしたら本場韓国の海苔フレークは、どれもお砂糖が含まれていて甘めの味に整えられているのが普通だったりするのかな？

ただ、最初こそあまり口に合わないと思っていましたが、ちょっと塩を足して味を整えることで、グンと美味しくなりましたので、我が家ではそのように調整しながら食べております。

海苔のしっかりした風味、ベタベタしない質感、カラカラサクサクで食材との馴染みもよく、比較的薄味だったという点も好印象でしたね。

同じ韓国のりフレークでも、メーカーさんが違えば食感や味の感想が全然違うんですね〜。また一つ、学びとなりました。

おすすめ度：★★★