国産ごぼうで作ったフライドごぼう　240g

国産ごぼうで作ったフライドごぼう　240g　
購入時価格：788円（2026年3月）
ITEM# 68677

この商品は何人かの読者様＆視聴者様にオススメしてもらい、以前からとっても気になっていたんですよ。

名前の通り、ごぼうをフライにしたものがたっぷり入っている商品。パッケージの写真を見ると、ステーキやハンバーグといったお肉のトッピングやサラダにふりかける感じで使うものみたい。つまり、フライドオニオンの代わりみたいな感じでしょうか〜？

一見、お菓子っぽくもありますが、こちらは調味料コーナーの一角で販売されていたので料理に使うのが基本形みたいです。

フライドオニオンは美味しいけど湿気てシナシナになるのが早いし、油っぽくてカロリーが心配になったりしますからね。

こちらも油は使ってありますが、なぜか不思議と「ごぼう」に変わっただけで、ちょっとヘルシーな気持ちになってしまうのって何なんだろうね。笑

「国産のごぼう」で作られているという点、そして「米油100％」で作られているというのが大きく表示されているのも、健康に気を配ってます！みたいな雰囲気を醸し出してていい感じ。

しかし、パッケージ裏に書かれてた「ヨーグルト」へのトッピングに使うというのだけは、よくわからんなぁ( ﾟдﾟ)

商品詳細

名称：フライドごぼう
原材料名：ごぼう（国産）、食用値植物油、コーンスターチ
内容量：240g
賞味期限：購入日から６か月先まで
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
アレルギー物質：該当無し
栄養成分表示（100g当たり）：エネルギー 521kcal、たんぱく質 3.3g、脂質 31.8g、炭水化物 60.3g ‐糖質 50.7g、‐食物繊維 9.6g、食塩相当量 0.05g

ササッとごぼうをお手軽に！
朝昼晩・和風洋風どんな料理にも大活躍！
カリカリ食感でクセになる美味しさ！

ジッパー付きの袋から取り出すとこんな感じです。香りがめっちゃ！ごぼう〜〜！

名前のとおり「フライされたごぼう」というわけですが、どちらかといえば「ごぼうチップス」みたいなお菓子っぽい雰囲気があります。

フライドオニオンよりは大きめのスライスなのでトッピングに使えばなかなかの存在感ですが、ごぼうそのものはまるで紙のように極薄でスライスされたものがカリッと揚げられています。手で摘んでも油っぽくはなく、全体的にパラパラした感じです。

味について

サクサク食感で香ばしくて、そのまま食べても美味しい〜！！

味付けされていないので、ごぼう本来の味がします。硬さはなく、軽い食感であっという間に口の中で粉々になり、噛む度にごぼうの香り風味がフワッと広がります。

食べながらなんかこれ、すごく既視感あるなぁ〜と思っていたのですが、実際に食べてみて気が付きました。これ、福岡ではお馴染み「ごぼ天うどん」のトッピングで使われる「ごぼ天」に香りや味、雰囲気が似てるんですよね。

ごぼ天はもちろん「ごぼうの天ぷら」なので、まんま「ごぼうを揚げたやつ」だから似てて当然なのですが、こちらはごぼ天のような「具材」ではなく、うどんでいう所の「天かす」的な用途で手軽に使えるんですよ。

というわけで、早速うどんのトッピングにしてみました。こりゃーいいや！(ﾟ∀ﾟ)これがあれば「ごぼ天」用意しなくて良いのめっちゃ楽だ！

いやいや福岡人！本場のごぼ天の代わりにはならんやろ・・・って思われそうですが、いやいや普通に全然これで良いよ(ﾟ∀ﾟ)全然満足できる！

これは福岡人としての個人的な思いですが、福岡のごぼ天のポイントって「具材としての食べごたえ」というよりは、コシのない柔らかうどんと一緒に合わせることによるパリパリ食感の良さ。そして、うどん出汁に溶けて微妙に柔らかくなった衣と、ごぼうの味との相性の良さだと思ってるんですよ。

それでいえば、ごぼ天の良さをしっかりこのフライドごぼうは兼ね備えている！(ﾟ∀ﾟ)うどん美味しいようどん〜！もっとどっさり入れたい！

ちなみにパッケージの裏には、スープに入れる、ご飯に振りかける、カルパッチョやローストビーフ、冷奴のトッピングなど様々な食べ方の例が書いてありました。

カレーライスに振りかける、というのはめちゃめちゃ美味しそうだなぁ〜とか、トーストに合わせるってどんな味なんだろ( ﾟдﾟ)とか、食べた時のイメージが付きやすいメニューと、まったく味の想像ができない食べ方などもあり

本当に使い方を選ばない、懐が深いごぼうだなぁ〜なんて思ったりしました。

我が家の場合、一番出番が多いのはサラダのトッピングです！生サラダはほとんど毎日食べているので、ドレッシングを掛ける前にひとつかみパラパラと上から振りかけています。

水分を多く含む生野菜には感じ得ないパリパリ食感と、揚げたことによる香ばしさと油のコクがとっても良いアクセントとなり、生野菜がバリバリ進みます(´艸｀*)

フライドオニオンの場合だと、玉ねぎの甘味旨味やコクが足され、カリカリの食感も加わって美味しさが増すイメージはありつつも、コッテリ＆ギットリ油っぽいイメージもあって、ちょっと使う量を躊躇してしまいがちなのですが

同じフライにも関わらず、なぜかごぼうの方が食物繊維たっぷり〜！みたいな、玉ねぎよりも健康的な雰囲気があり、それでいて食感がフライドオニオン以上にサクサク軽めなので、ついついたっぷり使っちゃいます(；´∀｀)

それどころか、このパリパリがクセになる食感で、このままでもオヤツ感覚でつまみたくなるような美味しさでしたね。単体でも美味しい上に使い勝手は無限！

しかも内容量240gって、数値のイメージ以上にめちゃめちゃ量が多くてたっぷり使えます！実際に使ってみて、人気の理由がよくわかる商品でした。

※動画レビュー⇒国産ごぼうで作ったフライドごぼう

おすすめ度：★★★★