竹本油脂　純正胡麻ラー油　450g

竹本油脂　純正胡麻ラー油　450g
購入時価格：1,198円（2026年6月）

コストコで大容量のラー油を買いました！マルホンさんといえばコストコでは純正胡麻油、あとは太白胡麻油が人気で、私もよくお世話になっている商品なのですが、実はごま油だけでなく「ラー油」もあるんです。

家庭用のラー油と言えば、小瓶に入った30g入りくらいの容量のものを必要な分だけ、それこそ1滴2滴の分量で調整しながら使うものだと思うのですが。。

コストコのラー油はそうではなく、普通に醤油でも入ってそうなペットボトルに入っているんですよ( ﾟдﾟ)内容量はなんと450g〜！一般的な小瓶のラー油の15倍です。

ラー油（辣油）は、一般的には粉唐辛子に熱い油を注ぎ、その香味や香りを移して作られる油です。でも、マルホンはごま油屋さんということで、ラー油もごま油100％で作られているのが特徴なんです(´艸｀*)

こちらと同じ商品は、小売スーパーでは内容量150gで販売されているそうです。それでもかなりの量だと思いますが、やはりコストコのラー油は業務用サイズと言っていい特別バージョンということだと思います。

商品詳細

名称：香味食用油
原材料名：食用ごま油（国内製造）、とうがらし
内容量：450g
賞味期限：購入日より約1年
保存方法：直射日光を避け、常温で保存
※油は加熱しすぎると発煙、発火します。その場を離れるときは必ず火を消しましょう。
※水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、やけどをすることがあります。
※開封後はフタをして涼しくくらい場所に保存し、できるだけ短い期間（1〜2ヶ月）内にお召し上がりください。
※冬季になると油が凍ることがあります。あたためれば淸澄になります。
※熱い油をプラスチック容器に入れると、容器が変形し油がこぼれやけどをすることがあります。

マルホン純正胡麻ラー油は、香り豊かな純正胡麻油に、号がラシを炊き込んだ香料・着色料・保存料不使用のラー油です。豊かな風味とすっきりした強い辛味が特徴です。

つまり、ただの「胡麻油」ではなく、コストコでもお馴染みマルホンの「純正胡麻油」から作られているラー油！ということですね。

マルホンの「純正胡麻油」も当然ながらしっかりしたこだわりがある商品です。化学溶剤を使わず、圧力をかけて絞るという昔ながらの圧搾製法で製造された、雑味のない胡麻本来の旨みを感じられる味わいで、我が家もずーっと愛用しております。

だからなのか、ラー油そのものの香りは辛味やスパイス系ではなく、まんま胡麻の香りなんですよ(ﾟ∀ﾟ)

ラー油だと知らなければ、普通に濃い胡麻油なのかな〜？みたいな香ばしい香りがします。

この商品の唯一の欠点がこちらの注ぎ口です。

1滴2滴みたいな少量だけ使えるものではなく、傾けたら普通にだばーっと出てくるタイプの口になっているので、たっぷり使いたい場合は問題ありませんが、少量だけ使いたい場合はとてつもなく使うのが難しい仕様になっております。

まぁ、これもまた業務用ならではということなのかもしれません。ちなみに小売で販売されている150g入のものは、1滴ずつ使える液垂れ知らずの特別な容器になっているそうです。

味について

ラー油が美味しい・・・って、自分で言いながらよくわからないのですが(；´∀｀)こちらはラー油をかけて食べた時もしっかりした胡麻の香り風味、そして香ばしさがあります。

実際に食べ比べてみても一般的な小瓶のラー油とは、同じ名前でも中身は全然別物でした。

まさに、美味しい胡麻油があってこそのラー油という感じ！口にした時はあれ？やっぱ胡麻油じゃん・・・って感じですが、あとからものすごい勢いで辛味が走り抜けて行くような味わいです。

しっかりしたコクがあり、それでいて雑味がなくて美味しい！

私にとっては小瓶タイプの一般的なラー油よりも断然こちらの方が辛味が強い印象です。もしや取り出す量の調整が難しすぎて、シンプルに量を出しすぎたせいでより辛く感じてるだけ、という可能性もありますが。。

辛味の種類が直球ストレートというかダイレクトというか。辛味がスコーンとしてて、スッキリかつクリアな感じがするんですよ(´艸｀*)

餃子やラーメンや担々麺、辛い系の炒め物など、当たり前ですが中華料理系にはなんでも合います！

また、冷奴や納豆、ナムルの味付けやドレッシングのちょい足し、素麺や冷やし中華のツユ、しゃぶしゃぶのタレといった普段はラー油を使わないメニューのピリ辛アクセントにもオススメ！

仕上げにサラッとかけるのはもちろんですが、料理の内容によっては炒め油に足すとより香ばしさがUPしたりもします。

シンプルに卵かけご飯とかに、上から純正胡麻ラー油をサラッとかければ、おつまみ風TKGになってこれもまた美味しいんだ〜(´艸｀*)

正直、普通の一般家庭の使い方では記載されている期間（1〜2ヶ月）内」で食べ切れるとは到底思えませんが、しばらくは美味しいラー油をいろんな料理にちょい足しして試してみるつもりです。

しかし、やはり使っていてだばーっと出がちなので・・・ちと面倒くさいですが、小さめの容器に移し替えて利用した方が鮮度も保たれて使いやすいかもしれないなぁ〜と今更ながら思っております(；´∀｀)

※動画レビュー⇒竹本油脂　純正胡麻ラー油

おすすめ度：★★★