ジョンソンヴィル スモークブラッツ 396g×2

Johnsonville SMOKED BRATS 396g×2
購入時価格:1,198円(2026年6月)
ITEM# 25828
めちゃめちゃ久しぶりにジョンソンヴィルのフランクフルトソーセージを買いましたよ〜!
こちらはアメリカシェアNo.1のソーセージブランドの商品!日本でも品揃えの良いスーパーでよく見かけるブランドなのでおそらくご存知の方も多いはず。
ジョンソンヴィルシリーズはコストコの定番商品!!・・・なんて言われていた時代もあったんですけどね、最近は物価高やら円安やらでこちらもすっかりお値段が上がっちゃって、なかなか気軽な気持では手に取りにくくなっちゃいまして、コストコでも以前ほどは目立たなくなっている印象なんですよね・・・。
昔はフレーバーも色々ありましたが、最近は一番定番の「スモークブラッツ」だけですし・・・。だけど、やっぱり味は美味しくて!!ときどき無性〜〜に食べたくなります(´ω`*)
スーパーだとこちら6本入り1袋で800円ちょっとくらいで売ってるイメージなんだけど、コストコであれば2パックで1,198円。1袋600円弱くらいの価格なので、実は同じものを求めるのであればコストコはかなりお買い得だったりするんですよ。
2パックは多すぎる・・・と思いきや、実際に食べてみたら割とあっという間です!
商品詳細

名称:ポークソーセージ(フランクフルト)
原材料名:豚肉、糖類(コーンシロップ、砂糖)、食塩、大豆油/調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(エリソルビン酸Na)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、香料、カラメル色素、(一部に牛肉・大豆、豚肉を含む)
内容量:396g(×2P)
賞味期限:購入日より3週間先まで
保存方法:10℃以下
原産国名:アメリカ
本線品に含まれるアレルギー物質:牛肉、大豆、豚肉
※そのままでもお召し上がりになれます。(賞味期限内未開封要冷蔵10℃以下の場合)
※調理の際は袋から必ず取り出してください。
※本製品は卵、乳成分、鶏肉、りんごを含む他の製品と共通の設備で製造しています。
栄養成分表示(100gあたり):エネルギー 324kcal、たんぱく質 11.6g、脂質 29.9g、炭水化物 2.0g、食塩相当量 1.8g ※この表示値は目安です。

ジッパー付きの袋から1本取り出してみました。長さ12cm、直径2cmという太めのフランクフルトソーセージ。1袋396gということは1本あたりの重さは66gになりますね!
まぁ・・・コストコではフードコートのクォーターパウンドホットドッグの極太ソーセージがお馴染みなので、こちらを見ても大きい!( ゚д゚)とは全然ならないという点は、ある意味で分が悪い感じがしますが。笑
特徴は袋から取り出した瞬間から溢れ出るスモークの香り。そして、燻したことで濃く色づいたツヤのある赤褐色のケーシングです。この時点でもうすでに美味しそう〜(´ω`*)
調理方法は焼くか茹でるかの2通り。フライパンで油を引かずに中火で焼くか、沸騰しない程度(約80〜90℃)のお湯で8分間ボイルするかのいずれかになります。
どちらの方法でも良いのですが、私は焼く派!弱火でじっくりじっくり表面の皮を破らないように気をつけながら、フライパンの上をコロコロと転がしてパリッ!と焼きます。
こちらは焼きでもボイルでも、いきなり高温で調理するとあっという間に皮が裂け、中の肉汁が外に溢れ出てしまって勿体ないことになるので注意ですよ!

上手に焼けました〜!
弱火でも中の方までしっかりアツアツになれば、ソーセージそのものがパン!と張り、パンパンに膨らんでくるのでそれが美味しく食べられる合図です(゚∀゚)

断面です。粗挽きのお肉はしっとり肉汁を纏い、表面がテカテカしてて見るからに美味しそう!
味について
うわぁ・・・久しぶりに食べたからかな?ジョンソンヴィルってこんなに美味しかったっけー?( ゚д゚)
強めの皮をボリッ!と噛めば、中からプリッ!としたお肉がたっぷりの肉汁と共に溢れ出てきてめちゃめちゃジューシー!
ジョンソンヴィルは新鮮な生の粗挽き豚肉100%を使い、余計なつなぎを使わずに作られているのがこだわりなのだそうです。確かに噛んだときの肉っっっ!感がすごく、弾けるような弾力にフレッシュさを感じます。
そして何より、スモークがすごかった〜!たっぷりの肉汁で胃がドッキリしそうな雰囲気ですが、燻製の香ばしい香りが脂のコクを包み込んでくれるかのように、口当たりをサッパリさせてくれます。スモークはもはや調味料ですね!いい仕事してる〜(´ω`*)
ガッツリ味が付いてるので何も付けなくても十分美味しいんだけど、やはりこういうフランクフルトはケチャップとかマスタードとか、ベタベタに付けて食べたくなっちゃうなぁ。。

贅沢なのですが、私はこれを1本丸ごとパンに挟んでホットドッグにするのが好きです。これなら、噛む度にビャッ!と出てくる肉汁を余すことなくパンに吸わせて全部美味しくいただくことができます。
というわけで、久しぶりに食べたらまるで初めて口にしたかのように感動してしまったジョンソンヴィルでした(´艸`*)さすがですね!
コストコでもずーっと昔から取り扱われているロングセラー商品ですし、昨今の輸入商品の値上がりは厳しいですが、それでも他のお店よりも圧倒的にお得に買える!という点は、今後も変わらず継続してほしいなぁ〜と思います。
※動画レビュー⇒ジョンソンヴィル スモークブラッツ 396g×2
おすすめ度:
NOEL(ノエル) スライスハモンセラーノ 300g
CostaBrava ハモンセラーノ 15ヶ月熟成 250g×2(スペイン産生ハム)
らーめん山頭火監修 チャーシュー
スターゼン デリバーグ ミニチーズイン 1kg