マルホン胡麻油（純正胡麻油）

竹本油脂　マルホン胡麻油（純正胡麻油）　1650g
購入時価格：988円
参考価格：1,498円（2016年5月）
参考価格：1,498円（2019年4月）
参考価格：1,498円（2020年8月）
参考価格：1,598円（2023年11月）
参考価格：1,680円（2024年1月）
参考価格：1,798円（2024年2月）
参考価格：1,768円（2024年7月）
ITEM# 516611

我が家ではサラダ油と同様、ゴマ油はデイリーに使用しています。中華料理だけでなく、野菜炒めとか肉炒めとか、なんでもかんでも。ゴマ油の香ばしい香りが好きなのもありますが、身体にも良いしね。

一般的に家庭用で販売されている瓶のゴマ油って大体200g～300g入りが多いですよね？でもサラダ油と同じように使っていたら、どんどん消費していきますので、次々買い足さなきゃいけなくなります。

だけど、サラダ油と比べるとゴマ油って高いので・・・たまたま安売りしている時に、2、3本ストック買いしておくこともしばしば。

それまでは、もっぱらかどやの「金印純正ゴマ油」ばかりを使ってまして、安いのをみつけて、200gで198円とか。。まぁこの値段も滅多にありませんが、だいたい安くて1本300円前後ですかねー。やっぱり高いですよね。

そんな中、コストコへ行った時に見つけたのが、この竹本油脂さんの純正胡麻油です。サラダ油と同様のポリ容器みたいなものに入ってまして、大容量1650g！はっきり言ってサラダ油より多い！まるで液体洗剤みたいなサイズですよね。

それで988円っていうもんだから超激安です。あまり深く考えませんでしたが、とにかく安いという理由だけで、即購入決定！

あとから旦那氏に「そのゴマ油、味とか香りとか大丈夫なの？知らないメーカーだし・・・失敗したら痛くない？」と。

うーん、確かに竹本油脂さんって知らない。ていうか、やっぱりゴマ油といえばかどやだよね、みたいな先入観がありしますし、ゴマ油って、味やら香りでナンボなところもあるし、ゴマの味がしなければただの高い食用油だよね。。

でも、色味はゴマ油ちっくじゃん？白っぽい容器で中身は若干見えづらいところあるけど、なんとなく美味しそうじゃん？

みたいな、そんな会話をしながら帰宅。家に帰るやいなや「竹本油脂」で検索。

竹本油脂
1725年（享保10年）創業、286年続くゴマ油専門業者さんで、安全安心を心がけ、現地のゴマの調達から化学溶剤を使用しないこだわりの圧縮法で製造。その歴史をずっと守り続けている老舗中の老舗。

とのこと。

ほらー！やったじゃん！ちゃんとしたブランドじゃん！（失礼）

昔から生き残ってるブランドなんて、支持されているお店だからに決まってるよー！と、とりあえず安心してみます。

竹本油脂さんは、ゴマをほどよく炒って香ばしく色付けされた純正胡麻油のほか、ほとんど炒らずに生のまま絞ってある太白（たいはく）胡麻油、というものもあるそうです。

あ、確かにコストコでも色が付いてないゴマ油も純正胡麻油と一緒並んで販売されていましたね。でも、色がついてない胡麻油ってサラダ油と一緒じゃない？みたいに勝手に思っていたのでスルーしてましたけど、普通のゴマ油とは使い方が全然違うみたいですね。

とりあえずシンプルに、購入した純正胡麻油で肉でも焼いてみることにしました。

色は透明な黄褐色です。どちらかと言えばサラっとした印象ですね。かどやのゴマ油はどちらかと言えばドロっとしてるというか、粘性のある感じがしますが、こちらは水と同じような感覚で流れます。普通の油と同じようにフライパンに投入したらついつい入れ過ぎちゃうので注意。

香りもまずまずな感じですね。正直、ゴマの香ばしさで言えばかどやのゴマ油に軍配。あっちはゴマ油の蓋を開いた瞬間香ってきますが、こちらの方は顔を近づけて、うん、ゴマ油の香りがするね、って感じです。

でも、炒め物とかにはまったく問題なく、色んな味付けをして料理をしても、しっかりゴマ油は感じ取れます。まぁ主張しすぎないゴマの香り、というのがある意味メリットなのかもしれません。中華ドレッシングを作ってみたり、いろんな調味料と合わせやすいです。

ただ、ゴマ油メインの料理に関してはちょっと弱いかもですね。例えば焼肉やレバ刺しにちょっと付けて食べたりとかする時は、どちらかと言えばもっと濃いめの、香り豊かなゴマ油のほうが嬉しい気がします。

まぁ、我が家の使用方法だと竹本油脂さんのゴマ油でまったく問題ないので、しばらく使ってみます。何より安いし量が多いから、早々に買い足す必要が無いだけで、私にとってはかなりメリットですね。躊躇なくダバダバ使えるのが嬉しいです。

ゴマ油は他の油と比べて酸化もしにくいので、大容量でも劣化の心配が無いのが良いですね。ちなみに賞味期限は2年でしたが、おそらく問題なく使い切れると思いますので、次もリピします。

おすすめ度：★★★★