和風たまねぎドレッシングで作る冷製パスタ

今日はコストコで手に入れた和風たまねぎドレッシングを使って作る、和風冷製パスタのレシピ紹介です。

すごく簡単な上、美味しいし、比較的誰にでも好まれる味なので重宝します。

忙しい時の時短レシピに、メニューがちょっと寂しい時の付け合せの一品としても便利です。

ぜひお試しください！

材料（２人分）

パスタ麺（ガロファロスパゲッティ）　200g
和風玉ねぎドレッシング　適量
おくら　3,4本　お好みで＋α
ツナ　　大さじ１～1.5
砂糖　ひとつまみ
塩、胡椒　適量

作り方

１．塩大さじ１を入れた、たっぷりのお湯でパスタを茹でます。この際、表記の時間より少し長く茹でます。（ガロファロスパゲッティの場合、茹で時間は約11分とちょっと）

２．パスタを茹でている間に、オクラを塩少量（分量外）をふって板ずりし、沸騰した湯でさっと茹でてから水にとり、水けをきった後、お好みのサイズにスライスします。

３．茹で上がったパスタを冷水でざっと冷まし、水をきったらボールに入れます。

４．そこに、和風玉ねぎドレッシング、油をきったツナ、オクラを投入しよーく和えて下さい。

５．ひとつまみ砂糖を加えるとコクがでます。塩、胡椒で味を整えて完成！

ポイント

・この和風ドレッシングは濃厚なので気持ち少なめ位の量で丁度良いです。

・できあがりにゴマや海苔を散らしても美味しいです。

・今回はオクラを使ったのですが、水菜、アスパラ、豆類、アボカド、山芋などでも美味しかったです。