バターミルクパンケーキミックスでワッフル

お菓子作りなんてほとんどしたこと無い私が、コストコのバターミルクパンケーキミックスの購入がきっかけとなり、ワッフルメーカーを購入してしまいました！！

さっそくウキウキでワッフル作り！パッケージに書かれたレシピになるべく忠実に作ってみました。ワッフルメーカーがあればワッフルって超簡単に作れるんですねー知りませんでしたね。

とはいえ、上手に焼けるようになるまで何度か失敗もしましたが、回数を重ねるうちにうまく焼けるようになりました。

美的センスが乏しい私にとってはスイーツデコも難解！本当にお菓子作りが趣味な人って尊敬するなぁ。

材料（６枚分）

パンケーキミックス　120g
卵　1個
グレープシードオイル　またはサラダ油　大さじ２
牛乳　85ml

トッピング

アンカースプレーホイップ　適量
ブルーベリー　適量
ボンヌママン　ブルーベリージャム　適量
ハーシーズ　チョコレートシロップ　適量
粉砂糖　適量

作り方

１．ボウルにパンケーキミックス、牛乳、油、卵を入れてよく混ぜる

２．温めたワッフルメーカーにうすく油を引いた後、生地を大さじ２強ほど流し入れる

２．弱火で表３分、裏２分焼き、焼き色を確認して綺麗なキツネ色に焼きあがったら出来上がり

３．お好きなトッピングでデコレーション。今回はアンカースプレーホイップ、ブルーベリー、ブルーベリージャム、チョコレートシロップ、粉砂糖を使用

ポイント

・焼き色をちょこちょこ確認しながらお好きな焼き加減のワッフルを作ってください。

・デコボコしたワッフルメーカーに油をひくのにオイルスプレーが便利でした。お持ちの方は是非！

・お好きなトッピングでのデコレーションがおすすめです。

バニラアイスクリーム、メープルシロップ、キャラメルシロップ、お好きなフルーツ、バターやリコッタチーズなど

慣れてきたらワッフルサンドにしたり、生地にスイスミスミルクチョコレートなどを練り込んでココア風味にしたりなど楽しみたいと思っています。