メープルスフレチーズケーキ

メープルスフレチーズケーキ
購入時価格　1,380円（クーポン割引で1,180円）

コストコの新商品として販売されていたメープルスフレチーズケーキを購入しました！定番のスフレチーズケーキの上にメープルシロップをコーティングした商品です。

サイズ感は従来のスフレチーズケーキとまんま同じだったので、スフレチーズケーキにメープルをトッピングした感じでしょうか。

今回購入した際は新商品にもかかわらず、さっそくクーポンの対象になっていて200円OFFで販売されていたんですよねー。ちなみにプレーンのスフレチーズケーキも隣に並んでいたのですが、こちらは通常価格での販売で1,380円。メープルの方は割引価格で1,180円でした。

ほぼ同じような商品にもかかわらず、トッピングが増えている方の価格が安いってなんだか不思議な感じ！( ﾟдﾟ)　むしろトッピングの分量だけ価格が高くなっていてもおかしくないのですが。。まぁ、コストコらしいといえばらしいですけど。。

メープルスフレチーズケーキは、すでに試された読者様から多くのコメントを頂きまして、評判が良かったのでぜひ食べてみたいなーと思っていたんですよね(ﾟ∀ﾟ)　買おうとした時にたまたま割引になっていたのはラッキーでした〜。

名称：洋生菓子
原材料名：クリームチーズ、砂糖、乳等を主要原料とする食品、ケーキミックス（小麦粉、砂糖、植物油脂、ぶどう糖、でん粉、粉あめ、食塩、コーンシロップ）、凍結卵白（卵白、食塩）、無塩バター、小麦粉、果糖卵黄、卵、ナパージュ、植物油脂、メープルペースト、安定剤（ローカスト）、膨張剤、トレハロース、環状オリゴ糖、ガゼインNa、乳化剤、香料、着色料（カラメル、V．B2）、ゲル化剤（ペクチン）、増粘多糖類、pH調整剤、保存料（ソルビン酸K）
保存方法：要冷蔵4℃以下
内容量：1240g
消費期限：購入日含め4日

箱を外してみたらこんな感じ。最近は、チーズケーキといえば冷凍保存しているチーズケーキファクトリーのオリジナルをチマチマ食べていた程度で、プライベートブランドのチーズケーキはご無沙汰だったのですが、久しぶりに見るとやっぱり大きいなぁ。。いつまでたっても全然慣れないサイズ感です。どーん！です。

直径は約24cm、高さ5cm程とやはり従来のチーズケーキとほとんど同じなのですが、私が購入したものに関しては、プレーンよりも若干こちらの方が記載されていた重量が多かったです。メープルがトッピングされた分量だけ重い、ということでしょうか。

メープルといえばメープルシロップですが、こちらの上にかけられているものはシロップ状ではなく硬めのジュレ状といいますか、以前食べたマンゴームースケーキの上に乗せられていたナパージュのような質感なんですよね。

触れてもベタつくような感じはなく、また溶けて流れるようなこともなく、おかげでナイフでケーキを切り分けても、メープルコーティングも同時に綺麗に分けることができます。

見ようによってはケーキの上一面にカラメルソースが乗せられているようにも見えまして、この角度ですとチーズケーキというよりは巨大なプリンを見下ろしているようにも思えますよね。

ただ、確実に香りはメープルなんですよ。封を開けた瞬間に甘く、香ばしい香りが部屋一帯に広がりました。

甘いものが好きな人にとっては幸せいっぱいの香りではあるのですが、もうこれだけで結構甘さが強いスイーツなんじゃないかと思わせる雰囲気がありまして・・・スフレチーズケーキ単体でも普通に甘味があるスイーツなので、これ以上甘さを足されたらどうなんだろ？とちょっと心配になったりもします。

1人前で切り分けたらこんなかんじ。

メープルの層が結構濃いカラメル色なので、一見本当にこれチーズケーキ？という気になってしまうのですが、断面を見るとわかるように下の層は普通にコストコで販売されているスフレチーズケーキです。スフレというのは名ばかりの、しっかり詰まった濃厚チーズケーキで、一番下にはスポンジの層があります。

というわけで食べてみました！

美味しい！というか、ちょっと予想していなかった味(ﾟ∀ﾟ)　見た目も香りもすごいメープルなのでてっきりチーズケーキもすごいメープル感が強いかと思いきや、意外にも甘さは控えめ。

味わいに関しては個性的なメープルの影響をそこまで受けることなく、土台のスフレチーズケーキの濃厚さが勝っています。バランスが良いとか悪いとかいう話ではなく、なんというかメープルを従えたチーズケーキ、という感じです。

上にかけられているメープルの役割は、主に風味と香りがメインという感じですかねー。もちろんメープルの味もありますが、ケーキに甘さがプラスされたような雰囲気はなく、しつこい甘さではありませんでした。

プレーンのチーズケーキを美味しく感じる方は、こちらも問題なく美味しく食べることができるように思いました。

スフレチーズケーキだけでも十分完成されていて人気がある商品なのに、それをさらにアレンジして新商品にしちゃうところが面白いですねー。

メープルは決して蛇足というわけではなく、従来のチーズケーキの良さをしっかり活かしてありつつも、風味をしっかり変えてまた違った商品のようにも思えるんです。なかなか思い切った商品だなぁと思いましたが、この組み合わせは全然アリです。美味しかった！

結構濃厚なので、量を食べ過ぎてしまうと口の中がコッテリしてしまう点は従来のチーズケーキと同じですが、一度に食べる量さえ気をつければとっても美味しく食べることができるスイーツでした。

コーヒーのお供にピッタリだし、見た目も綺麗なのでお客さん用としても喜ばれそうですね。期間限定っぽい雰囲気の商品なので、気になる方はお早めにチェックしてみてくださいねー！

おすすめ度：★★★★