カークランドシグネチャー　チャンキーワカモレ　70g×16

KIRKLANDSIGNATURE CHUNKY GUACAMOLE 70g×16
購入時価格：1,668円（2022年4月）
ITEM# 1410135

コストコの冷蔵コーナーで販売されていた、アボカドベースのサルサ、ワカモレを購入しました！

ワカモレはアボカドをペーストしたものに色々な野菜やレモン、ライムの果汁、塩やハラペーニョといった調味料で味付けをして作られるサルサの一種です。アメリカやメキシコでよく食べられていて、タコスに入れたりトルティーヤチップスのディップソースとして使われます。

コストコでは昔から色んなメーカーさんのワカモレが販売されていますよね。大好きなので私はよくお世話になっています(´艸｀*)

最近だと、WHOLLY（ホーリー）のワカモレが定番で販売されていましたが、今回のこちらは見た目はホーリーによく似てますが、コストコのプライベートブランド、カークランドの商品です。初めて見たー！

こちらのように個包装になったタイプのワカモレは、基本的には使い切りになるので気軽に使うことができてめっちゃ便利なんですよね〜(´艸｀*)

アボカドって美味しいんだけど割と扱いが難しくてですね、ワカモレは一気に大量に食べるようなものでもないので生のアボカドから作るとどうしても余っちゃいがちなんですよ。

その点こちらは、すでに味付け調味されたワカモレが個包装になっているので、封を開けるだけですぐに食べられてとってもお手軽。未開封であれば日持ちもしますし、好きな時に好きな分だけ食べることができる！というのは嬉しいですね〜。

商品詳細

名称：ワカモレ
原材料名：アボカド、トマト、ライム果汁、玉ねぎ、ハラペーニョ、コリアンダー、食塩、赤玉ねぎ、にんにく/酸味料、塩化Ca
内容量：1.12kg（16個）
賞味期限：購入日より1ヶ月先まで
保存方法：要冷蔵（4℃以下）
原産国名：メキシコ
※開封後はお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示【1個（70g）当たり】/熱量 100kcal、たんぱく質 1g、脂質 8g、炭水化物 3g、食塩相当量 0.9g ※この表示値は目安です

箱の横のところに切り取り線があるので、そこを切り取って1つずつ取り出して使います。

こちらが1カップ。直径6.5cm×厚み2.5cmというサイズで、特にデザイン的なものはなくシンプルな容器にみっちりとワカモレが詰まっています。

緑色のディップソースの中には、赤や緑色の細かくカットされた具材がたくさん練り込まれているのがわかりますね。

1カップあたり70gということなので前回紹介したホーリーのワカモレよりも1カップあたりの量が多く、価格は1カップあたり104円になります。

商品説明の中に「previously frozen」と書いてありまして、よく分からなかったので調べてみたところ、こういった表示は、一度冷凍保存されていたものを解凍して販売する場合に用いられるのだそうです。

製造段階で冷凍されていたものを、販売時に冷蔵で売る・・・つまり、いわゆる「解凍品」ということでしょうか？

ホーリーのワカモレは食べきれない分は冷凍保存も可能でめっちゃありがたかったのですが、こちらに関しては冷凍すると再冷凍ということになるので、それ以上の保存方法は自己責任、ということなのかもしれません。

原材料を見るととてもシンプル。「PREISHABLE＝傷みやすい」とわざわざ書いてあるくらいですし、やはり可能であればできるだけ早く食べきってしまったほうが良いみたいですね。

ペリペリと上の透明シール蓋を剥がしたらこんな感じ。開けた瞬間にもわっとニンニクっぽい芳しい香りが・・・(´艸｀*)

中は思ったよりゆるーくて、まるでクリームのようなペーストです。「チャンキーワカモレ」という名前だから、もっとアボカドの塊みたいなものがゴロゴロ残っているのかな？と思ってたけど、アボカドは綺麗に練って柔らかくなっていました。

しいて言うなら、アボカド以外の具材が思ったより大きめです。カットはランダムですが、トマトの皮が大きめに入ってたりすることもあるし、コリアンダーの葉っぱの形なども微妙にわかるサイズ感で練り込まれています。

味について

わっ！( ﾟдﾟ)結構本格的な味！！いかにも海外〜なワカモレで美味しいよ〜！

ニンニクがしっかりしているのとハラペーニョが効いていてピリピリします。ちょっとクセというか野菜の青味っぽい風味があるのはきっとコリアンダーですね！塩気もしっかりしているし、酸っぱめの味でライムもしっかり！

以前紹介したホーリーのワカモレも、決してマイルドというわけではなかったのですが、こちらと比べるとクセも少なめで味のバランス的にはアボカド＋αみたいな感じの味だったんですよ。

一方こちらは、アボカド以外の具材の存在感がかなり強めです。香りも独特で、本格的なメキシカンの味のサルサ！という感じがしました。

いろんな味がガツン！と効いた味で、トルティーヤチップスとの相性は抜群！

より本格的な手作り感のあるサルサが好き！という方は、ホーリーよりもこちらの方が好きだと思います。ちなみに旦那氏も、こちらの方が好きだと言っていました(´艸｀*)

普通ワカモレといえば、タコスに入れたりナチョスに加えたり、ディップソースとして食べるのが一般的だと思うのですが、どちらかといえばうちではパンに乗せたり、挟んでサンドイッチにしたり、お肉に添えたりサラダに加えたりしながら食べる、というちょっとイレギュラーな使い方の方が多いです。

シンプルにパンに乗せて食べるだけで、なんか異国のトーストを食べてるみたい(´艸｀*)

これまでのワカモレだったら、パンに塗っただけじゃどうにも物足りなく、他の具材を足してみたり、辛味や食感の良いものを足してみたりと食べ方の工夫をしていたのですが、こちらに関してはソースそのものがパンチがあるのでシンプルにパンに塗っただけでも全然物足りなくないんですよね。

より海外的・本格的ということで、万人受けする感じではないと思いますが、メキシカン好きな方は間違いなく気に入るソースだと思います。

そうそう！ひとつ気になったことを言えば、1ケース70gは使い切りを考えるとちょっと量が多かったかも。

2人で食べるのにちょうど良いくらいの分量になるので、例えば私１人のお昼ごはんで使おうかな？という時に1ケースを開封するとどうにも量が多すぎて、食べ切れそうにないので、開封するタイミングを考えてしまいます。

また、こちらは生のアボカド並みに開封後の変色（アボカドが空気に触れて黒っぽくなるアレです）が起こりやすい気がします。

まぁ少々黒ずんだところで味は変わらないのですが、やはり美味しそう感は半減しますので、開封したらできるだけ早く食べきった方が良さそうです。

まとめ

メキシカンには欠かせない「ワカモレ」が個包装タイプで販売されていました。これまでも、いろんなワカモレがコストコでは販売されていましたが、プライベートブランドの商品は初めて！

味はこれまで食べたワカモレの中でも、かなりスパイシーだしニンニクしっかりだし、パクチーやライムもしっかり効いていて、より本格的な感じがしました。

なかなかにパンチが効いた味わいなので、好みは分かれそうですが、私はとっても気に入りましたよ〜！

※動画レビュー⇒カークランドシグネチャー　チャンキーワカモレ

おすすめ度：★★★★