クラフト　100％パルメザンチーズ　227g×2本

KRAFT 100％PARMESAN GratedCheese 227g×2
購入時価格：1,898円（2023年3月）
ITEM# 584810

常温で販売されているクラフトのパルメザンチーズ、いわゆる「粉チーズ」を購入しました。こちらはコストコの定番商品の1つではありますが、購入するのはかなり久しぶりー(´ω｀*)

今まではコストコで買った塊のパルミジャーノ・レッジャーノや、グラナパダーノを必要な分量だけ削りながら使っていたんですけど、やはり「削る」という一手間が必要なので、あまり気軽な気持ちで使うことができなくてですね・・・。。

また最近は子供たちもいろんな料理に粉チーズを使いたがるので、グレーターを使わずに気軽に使える形状の方が便利だよな〜と思い、こちらを買うことにしました。

粉チーズって、ミートソースやナポリタン、グラタンとかに使うとホント美味しいよね(´艸｀*)

あとウチの場合、パスタは旦那氏が担当しているので、こちらを常備していたら今まで以上にパスタを作ってくれるかもしれん・・・という私の個人的な思惑もあったりします（食べたい）

ただ最近は粉チーズも、昔と比べるとめっちゃお値段が上がってしまったなぁ・・・と思ったんですよ。今回で言えば、内容量454gの粉チーズが1,898円ですからね( ﾟдﾟ)コストコでも気軽に買えるお値段ではなくなってしまいました。。

そのお値段に躊躇してしまって・・・とりあえずコストコで買うのは保留にして、一旦スーパーで容量が少ないものを買ってしのごうかな〜なんて思って売り場を見てみたら、そちらではなんと、内容量80g入りで400円強という価格で販売されていたんです。高っ！

トイレットペーパーの芯ほどのサイズしかない粉チーズがこの価格・・・( ﾟдﾟ)単価で見たらコストコの方が圧勝だったんですよ。

少量ずつしか使わないならそちらもアリですが、私はいろんな料理に気兼ねなくドバドバかけたい！(-_-)

コストコは缶ジュースのようなサイズ感の容器に入っていて、さらに2本セットという大容量にはなりますが、その分お値段はどこよりも安いみたいです。遠回りしながら結局コストコに戻ってくる。。これもコストコあるあるですよねぇ(；´∀｀)

商品詳細

種類別：ナチュラルチーズ
原材料名：生乳、食塩
内容量：227g×2本
賞味期限：5ヶ月先まで
保存方法：高温多湿をさけて保存してください。
原産国名：アメリカ
アレルゲン（27品目中）：乳成分
※開封後は賞味期限に関わらず、できるだけ早めにお召し上がりください。
※冷蔵庫からの出し入れを繰り返しますと、固まることがありますが、室温にしばらく置くと出やすくなります。
※キャップを強くしめすぎますと、上部の蓋が閉まりにくくなることがあります。
栄養成分表示（1食5gあたり）：エネルギー 24kcal、たんぱく質 2.2g、脂質 1.6g、炭水化物 0〜0.3g、食塩相当量 0.1〜0.3g、カルシウム 72mg ※Kraft Heinz Foods Company調べ

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こちらは、はるか昔にブログで紹介したクラフトのパルメザンチーズです。当時453g×2本セットで1,198円で購入しました。

たぶん私の中でこのイメージがあまりにも強すぎる為にコストコの粉チーズってめっちゃお値段上がったなぁ・・・( ﾟдﾟ)と思ってしまっている気がするのですが、実は当時販売されていたパルメザンチーズはあくまでも「パルメザンチーズ入りの粉チーズ」なんですよ。

原材料には、パルメザンチーズ（スキムミルク、塩、酵素、チーズカルチャー、粉末セルロース、保存料【ソンビン酸カリウム】）と書かれていまして、純粋にパルメザンチーズだけでなく、いろんなものが入ったものでした。

それに対してこちらは、100％純粋なパルメザンチーズのみで作られているんです。なので原材料も「生乳」「食塩」のみというとてもシンプルな内容となっております。保存料や添加物などは一切入っていません。

今思えば、こういうこだわりがそのまま価格に現れているんでしょうね。そんなわけで、はるか昔にコストコで販売されていたパルメザンチーズとは別物ということですね。

取り出し口は2種類。容器を持ってそのまま振りかけて使うことができる小さな穴3つ（実際は直径1cm以上あります。全然小さくない）と、計量スプーンを突っ込んで使うことができる大きな穴です。

中身については、どこのスーパーでも置かれている有名なアイテムなので、あらためて説明するまでもないのですが・・・私の中では、とりあえず振りかけておけばなんでも美味しくなる魔法の粉、的なポジションとなっております(´艸｀*)クラフトの信用度が高い！

コクと香りがしっかりあり、粉チーズそのものはサラサラしていて当然粉っぽいのですが、いざ料理に使ってみると瞬く間にしっかり馴染み、ドバドバかけてもいい意味で主役の邪魔をしない最強の引き立て役に徹するポジション取りが最高です！

チーズっぽさはしっかりありつつも、クセが少ない万人受けタイプ。嫌われにくい安定した味です。食卓に置いて好きなだけドバドバ振りかけられるこの形状がとっても便利ですよね。

シンプルなサラダにも、ミルキーさとたんぱく質が欲しい！そんな時に粉チーズが重宝します。完成したサラダの上に振りかけるだけ。見た目も良いし、適度な塩気があるのでドレッシングの代わりにもなります。

粉チーズとオリーブオイル、ちょっとの香辛料だけでも市販のドレッシングとは一味違う味に仕上がります。

そうそう！余談なのですが、皆さんはこちらの粉チーズの正しい保管方法・・・ご存知ですか？

私はこれまで、なんとなく冷蔵庫に入れて保管していたんですよ。ナチュラルチーズ＝冷蔵。そうでないとカビが発生して使えなくなると思っていたんです。

ところが、私のYouTubeを見た視聴者さんからご指摘を頂き、この商品の販売者である森永乳業株式会社の「よくいただくご質問」を読んでみたところ・・・

⇒クラフトパルメザンチーズの保存方法を教えてください

A：未開封であれば常温、冷蔵どちらで保存されてもかまいません。開封後は冷蔵庫で保存せず、常温で湿度が低く直射日光の当たらない場所で保存してください。冷蔵庫内から出し入れする際に生じる湿気や温度差がチーズの固まる原因になります。

開封後は冷蔵庫で保存「せず」ですってよー( ﾟдﾟ)知らんかった！

というか、パッケージには※冷蔵庫からの出し入れを繰り返しますと、固まることがありますが、室温にしばらく置くと出やすくなります、って書いてあったから、てっきり冷蔵庫に保管するものだと思っていました(-_-)

たしかに冷蔵庫から出したての冷たい状態だと粉チーズ同士が固まって大きな塊がゴロッと出てきたりするから、ちょっと使いにくいんだよな〜と思ってたんですよ・・・。

でもまぁ、粉チーズって大抵そういうものやん？と思って使っていたので、実は常温で良いという事実を知ってめちゃめちゃ驚いております。

コストコのこの容器は直径7cmという太めサイズなので冷蔵庫の「調味料入れ」に入れるとめちゃめちゃ邪魔やな・・・と、思っていたので、今回の「開封後でも常温で保管できるんや！！(ﾟ∀ﾟ)」というのは個人的には革命でした。

冷蔵庫に入れなくて良いのであれば、これまで以上に使い勝手が良くなるし、貴重な冷蔵スペースも支配されずに済む！ありがたい！

ただ、やはり「開封後は表示している賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください」は間違い無いので、あまり長持ちするとは思わずに、美味しいうちにドバドバ使いたいと思っております。

※動画レビュー⇒クラフト 100％パルメザンチーズ

おすすめ度：★★★