テイクベイク マルゲリータピザ(もはや定番の味ですが何か?な美味しさ)
丸型ピザ TAKE&BAKE マルゲリータピザ
購入時価格:1980円(2024年4月)
ITEM# 96978
コストコでお馴染みの直径40cmの巨大ピザに新作が登場しましたよ〜!
マルゲリータピザ!!ナポリピザの超定番でトマト×バジル×モッツァレラチーズというシンプルなトッピングが特徴のピザですが、コストコのテイクベイクで登場したのは初めてな気がする・・・( ゚д゚)
コストコのマルゲリータピザといえばフードコートの人気ピザのひとつという印象だったんですよね〜。
フードコートのマルゲリータも期間限定で時期によって買えたり買えなかったりするものなのですが、子どもたちも好きなトッピングということもあって度々お世話になっていました。
フードコートとテイクベイクでは調理されているかされていないかという大きな違いがあるのですが、そもそもピザ生地自体が違うので、同じマルゲリータでもまた違った感覚で食べられるはず!(´艸`*)
コストコのテイクベイクピザといえば、どっさりの具材でピザ生地が見えなくなるほど埋まっているアメリカンなピザ!というイメージですが、こちらは見た感じとてもシンプルなんですよね。
でも決して物足りない感じはなく、1つ1つのトッピングが大きくてゴロゴロしてて、とっても迫力があります!
商品詳細
名称:ピザ
原材料名:ピザクラスト(アメリカ製造)(小麦粉、植物油、イースト、パン粉、はちみつ、砂糖、食塩、大麦麦芽粉)、ナチュラルチーズ、マルゲリータソース(トマトジュース漬け、トマトピューレ漬け、玉ねぎ、オリーク油、砂糖、にんにく、食塩、ナチュラルチーズ、こしょう)、ローストトマトのオイル漬け、バジルペスト、スイートバジル/香料、安定剤(加工デンプン、キサンタン)、V.C、pH調整剤、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
保存方法:要冷蔵4°C以下
賞味期限:加工年月日含め3日
※この製品はえび、かに、そば、卵、落花生、くるみを使用した設備で製造しています。
※はちみつ使用。乳児には与えないでください。
栄養成分表示(100g当たり):熱量 220kcal、蛋白質 9.5g、脂質 9.8g、炭水化 24.9g、食塩相当量 1.02g
蓋を開けたらこんな感じ!!なんかすごく豪快!!( ゚д゚)
手作り感があるというか適当というか。トッピングの置き方があんまり揃ってないというか偏りがあるんだよなぁ・・・。笑
べったり塗られたトマトソースの上にはパール状のモッツァレラチーズ、半分にカットしてあるローストトマトのオイル漬け、バジルの葉はカットされておらずそのまま。あわせてバジルペストがうずまき状に振りかけられていました。
上にトッピングされているスイートバジルはもしかすると冷凍かな?場所によっては黒ずんでいるのもありました。
本当はそのままオーブンに入れられれば一番良いんだけど・・・日本の家庭用オーブンレンジには入りきれないサイズなので、事前にカットしてから焼きます。
調理方法は200°Cのオーブンで約15分間。チーズが膨らみ、クラストが黄金色になるまで加熱してください。とのこと。ピザのサイズによって加熱時間を調整しながら調理します。
焼いてみましたよ〜!ピザ生地のカリカリ感、とろーんと柔らかなモッツァレラチーズ!(´艸`*)
パール状のチーズは加熱によりトロトロに溶けてしまうのですが、気をつけないと焼いた際に、溶けたモッツァレラチーズが雪崩のようにピザ生地から外にはみ出て溢れてしまうんですよ( ゚д゚)
これを防ぐためには、加熱する前に具材の置きどころの調整が必要!モッツァレラチーズをピザの中心寄りに置き直すことで、焼いた後の見た目が美しくなりますし、食べやすくなるのでオススメです!
あと、スイートバジルはどうしても焦げて黒くなってしまうのよね〜。それだけがちょっと気がかりでしたね( ゚д゚)これはもう、オーブンで10分近く加熱するから仕方がないというか、こういうモノだと思った方が良いのかなぁ。
味について
おぉぉ〜美味しい!(゚∀゚)ランダムな厚みのモッツァレラチーズやトマトソースがめっちゃいい感じ!シンプルな具材だけど食べ応えがあっていいよ〜!!
フードコートのマルゲリータと具材はあまり変わらないけど、食べた印象はだいぶ違う気がします。フードコートのマルゲリータはなんというか全体的に味が濃くてスパイスが効いてる感じなんですよね。
一方こちらは、シンプルに素材の味を楽しめるというか、味は濃いけど塩気はそこまで強すぎない!微妙に厚めに塗ってあるトマトソースとか、モキュッとしたモッツァレラチーズがなんともジューシーです!
ローストトマトのオイル漬けが、甘くてキュッとした酸味があって、一噛みする度にジュワッ!となるのがアクセントになってて、これがまた良いんだぁ・・・(´艸`*)
ただ、こちらに関しては味付けが大人っぽいのと、皮が微妙に口に残りがち、ということもあって子どもたちは苦手なんですよね。
子どもだけじゃなく大人でも苦手な人はいると思うので好みは分かれそうですが、個人的にはすごく重要なトッピングだと思っております。
でもトマトだけ取り除いたら、子どもたちも問題なくパクパク食べてくれましたよ。トマトを除けば大変子どもウケも良いピザ、という感じです。ポイポイ取り除かれていたトマトは大人が美味しく頂きました(´艸`*)
そして気のせいか・・・今回はピザ生地がいつもよりも美味しく感じました!
全体的にサクサク、耳の部分は硬めのビスケットのようにボリボリで、時に硬くてこの部分だけを残してしまったりすることもあるのですが、今回は、この耳の部分まで香ばしく、優しい甘さで人のものを奪いたくなるくらいに(←!)美味しかった〜!
シンプルな具材・味付けということで、生地そのものの味が際立ったのかもしれないのですが・・・もしやピザ生地変わった?なんて思えるくらいに、生地そのものの味を楽しむことができました!
テイクベイクのピザは多すぎる分は切り分けて冷凍保存し、サッと食べられる朝食用にしたりもするのですが、こちらに関しては冷凍用に回す分は残らず、あっという間に食べきってしまいました〜(´ω`*)
さすがピザの定番とも言えるシンプルな具材のマルゲリータ!誰にでも好まれる間違いなしの味ですね!
チーズピザと同じくらい、定番化しても良いのでは?と思える、初めて食べたとは思えないような安心の味でした。また買います!!
※動画レビュー⇒テイクベイク マルゲリータピザ
おすすめ度:
コメント
生地はブレットタイプに近いですか?
サクサクってことは比較的薄めでしょうか?
アメリカンタイプですが、そこまでふっくら!というわけでもなかったです。クリスピー寄りのアメリカン!みたいな感じかなぁ。
お返事ありがとうございますm(_ _)m
買って食べてみようと思います!