KUCHENMEISTER(クーヘンマイスター) シュトーレンアソート 200g×4
KUCHENMEISTER シュトーレンアソート 200g×4
購入時価格:1,680円(2024年12月)※クーポンにて350円OFF
ITEM# 44457
メリークリスマス!皆様のもとへサンタさんは来ましたか〜??
今年のクリスマスに紹介する商品は、コストコのクリスマススイーツではお馴染みのシュトーレンです!(゚∀゚)
シュトーレンというのはクリスマスを待つアドベント(イエス・キリストの降誕を待つ期間)の間に食べるドイツの伝統菓子。
ドライフルーツやナッツが練りこまれたパウンドケーキのようなお菓子で、ドイツやオランダではクリスマスを待ちながら少しづつスライスして食べるという風習があります。
常温で日持ちする焼き菓子ということもあり、コストコでは毎年販売されている人気商品です!私も大好き〜(´ω`*)
薄ーくスライスしたものをコーヒーや紅茶と一緒に頂き、日が経つにつれて少しずつ洋酒や砂糖が生地に馴染んで味が変わって行くのを楽しむんですよ。
コストコで取り扱われているのは「クーヘンマイスター」というドイツのお菓子メーカーさんのシュトーレンで、数年前までは大きな1kgサイズのシュトーレンが1本、丸ごと販売されていて私はそちらをよく選んでいたのですが、ここ数年は小さいサイズのシュトーレンが4本セットになったアソートタイプが主流となっているようです。
やはりクリスマスケーキほど日本では浸透していないクリスマススイーツですし、洋酒やドライフルーツが苦手な人も少なくありませんからね〜(-_-)
いきなり1kg丸ごとを買うよりも、気軽に食べられる小さい食べやすいサイズの方が日本では人気がある、ということなのかもしれません。
また、このアソートタイプも以前は4本すべて違う味だったりしたのですが、2024年版のシュトーレンは2種類の味×2本ずつの4本セットになっていました。
しかも、今回購入したのはすでに12月に入ったタイミング。つまりアドベント真っ最中ということでこちらは350円割引になっていました(´ω`*)
もともと日持ちがするお菓子「シュトーレン」ですが、未開封なら常温で3ヶ月ほど持ちます。クリスマス関係なく食べても美味しいので。さっそく購入することにしました!
商品詳細
BUTTER
名称:菓子
原材料名:レーズン、小麦粉、バター、ぶどう糖、バターファット、砂糖、ぶどう糖果糖液糖、イースト、オレンジピール、小麦スターチ、レモンピール、食塩、コーンスターチ、植物油脂/ソルビトール、香料、乳化剤(一部に小麦・乳成分・オレンジ含む)
ROAST APPLE
名称:菓子
原材料名:小麦粉、レーズン、植物油脂、砂糖、ぶどう糖、ぶどう糖果糖液糖、アーモンド、乾燥りんご、イースト、小麦スターチ、食塩、シナモン、米粉/ソルビトール、乳化剤、香料、(一部に小麦・アーモンド・りんごを含む)
内容量:200g
賞味期限:購入日より3ヶ月先まで
保存方法:直射日光や高温多湿を避け、涼しい場所で保存してください。
原産国名:ドイツ
※本品西欧工場では乳成分、りんご、アーモンド、オレンジを含む製品を生産しています。開封後はお早めにお召し上がりください。
栄養成分表示(100gあたり)
BUTTER:熱量 392kcal、たんぱく質 4.1g、脂質 16g、炭水化物 57g、食塩相当量 0.35g ※この表示値は目安です
ROAST APPLE:熱量 401kcal、たんぱく質 4.4g、脂質 19g、炭水化物5 5g、食塩相当量 0.28g ※この表示値は目安です
青っぽいパッケージのBUTTER(バター)とオレンジ色のBRATAPFEL(焼きりんご)の2種類です。1本あたり200g入りで、長さは約13cmほど。
ちょうど手のひらサイズという感じではありますが、一般的なパンや焼き菓子と比べるとシュトーレンは見た目よりズシッと重めです。
BUTTERは以前紹介した1kgサイズのシュトーレンの小さいバージョンという感じですね!気になる方はよかったらそちらの記事を見て頂き、今回はもう1つの「焼きりんご」味の方を紹介しますね。
袋から出してみたらこんな感じ。デコボコした手作りっぽい見た目と、表面にたっっぷりまぶされている白い粉糖が特徴ですね。
スライスしてみました!まるで雪が降り積もったかのようにまぶされた粉糖の中にドライフルーツたっぷりの生地が!
中に入っているのは主に、レーズンと乾燥りんごみたいです。そして、なんと・・・BUTTERの方には入ってなかったマジパンが入ってる〜!!(゚∀゚)真ん中の白あんみたいなのが「マジパン」です。
マジパンはアーモンドの粉と砂糖、卵白などを混ぜてペースト状に固めたもので、ドイツのシュトーレンには欠かせない食材と言われています。
日本のお菓子屋さんやパン屋さんで販売されているシュトーレンはマジパンが入っていないものも多いんですけどね( ゚д゚)でも、マジパン入りの方が中の生地がよりシットリするし、アーモンドの風味も足されてコクがアップする感じがして好きなんですよね〜(´ω`*)
苦手な人もいるので好みもあるかと思いますが、私は勝手にマジパンが入っているものの方が本場っぽいシュトーレンだ!・・・と思っております。
味について
美味しかったよ(´ω`*)見た目ほどは甘すぎず、レーズンはネットリ柔らかくてフルーティ。りんごの爽やかな酸味。バターの風味は控えめでお酒っぽい風味も少なく、あっさりとした味わいで食べやすいシュトーレンだな〜と思いました。
生地はみっちり詰まった感じの生地感でパサパサとは言いませんが残念ながら期待するシットリ感は無し。でも食感はネットリしていて特にコーヒーや紅茶といった水分が無くてもパクパク食べられちゃいます(゚∀゚)
小さいサイズも相まって、重厚感っっ!!みたいな感じではなく、気軽にパクっと食べられるオヤツという感じですね♪
あまりシュトーレン慣れしていない人にとっては、ドライフルーツどっさり!洋酒たっぷり!なものよりかえってこちらの方が気軽な感じがしますよね。シュトーレンを食べ慣れない、という方が初めて挑戦してみるのにぴったりな商品だと思います。
時間が経てばもしかするとフィリングや外側の砂糖が浸透して、味わいも変わってくるかな〜?な感じはありますが、サイズが小さい上にパクパク食べられちゃうので、基本的にはシュトーレンの熟成が進む前に無くなっちゃいます。
そんなわけで、こちらに関しては日持ちとか熟成とかはほぼ考える必要が無さそうです。
実際、こちらもできるだけゆっくりゆっくり楽しんでいるはずなのですが・・・最後の方も表面の粉糖はほぼ色は変わらず(通常、シュトーレンは表面の砂糖が溶けて生地に馴染んで透明になっていきます。)食べ終わるまで、特に味が変わった!!とは思えませんでしたしね。
あと、カットした時の断面がちょっとボロっと崩れがちなのも気になりました。シットリ生地のシュトーレンはカットした時の断面も綺麗なんですよね。そういう意味でもこちらは、気軽に食べられるシュトーレン!という感じです。
もちろん、それでも全然悪くないし味は美味しいし、何よりたっぷりドライフルーツが入っているのに値段が安い!!(゚∀゚)
ただ、シュトーレンに重厚感たっぷりのラグジュアリーな要素を期待している方は多分これじゃないと思います。そういうつもりで選ぶようにしてくださいね。
シュトーレンを食べ慣れない方でも受け入れられやすい味わいなので、ちょっとしたクリスマスギフトにもピッタリですよ(゚∀゚)
※動画レビュー⇒KUCHENMEISTER シュトーレンアソート
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