ディープディッシュピザ ミートコンボ

ディープディッシュピザ ミートコンボ

ディープディッシュピザ ミートコンボ 1,300円

お友達が遊びに来てくれるということだったので、久しぶりにコストコのピザでも買おうかなーと物色。43センチサイズのスクエアピザも良いなーと思ったのですが、いわゆる宅配ピザ屋さんで販売しているMサイズ位の大きさのピザが新商品として販売されているのを発見。

これなら持ち帰るのに苦労しなくて良いし、このサイズ感なら食べ残し無く一気に食べきれるかもしれないなーなんて思って選んでみました。

しかし近づいてみると何だか様子がおかしい・・・。他のピザ類と比べても明らかに箱の高さというか厚みが違うんですよ。そして持ち上げるとかなりズッシリしています。かなりの重量感です。

ディープディッシュピザは別名「シカゴ風ピザ」とも呼ばれている、アメリカシカゴの名物料理だそうです。高さのある深めの形状の生地に具材をタップリ使用したピザをそう呼ぶとのこと。

ディープディッシュピザ ミートコンボ 開封

箱から出したらこんな感じ。サイズは直径約26センチ、高さは4〜5センチ位あります。深いアルミ皿に入っていて、生地に厚みがあります。見た目はピザというよりは完全に巨大なキッシュといった感じですね。

名称:ピザ
原材料:ナチュラルチーズ、ピザ生地(小麦粉、ショートニング、大豆油、イースト、その他)、ポークソーセージ、パスタソース(トマトピューレ、トマト、砂糖、植物油、その他)、ペパロニ、オリーブ塩漬け、セルロース、香料、酵素、調味料(核酸)、増粘剤(アカシア)、酸味料、香辛料抽出物、パプリカ色素、酸化防止剤(V.Ç)、グルコン酸鉄、発色剤(亜硝酸Na)
賞味期限:加工年月日含め3日間

商品を箱から出してすぐに感じたのが、クセのある強烈なチーズの匂い・・・そして丸みを帯びた見覚えのあるチーズの形状。これはもしや、加熱前は猛烈に臭うけど、加熱したらめちゃくちゃ美味しいということで(私の中では)お馴染みのマイルドプロボローンチーズなのでは?

また、中心部に大量にふりかけられているシュレッドチーズはモッツァレラチーズのような繊維っぽさと色味があります。モチモチびろーんの食感がとても良いチーズなので、これは期待ができそうな気がしますね。

調理方法は、180℃に予熱したオーブンで25分から30分加熱し、クラストが黄金色になり、中心まで加熱されてからお召し上がりください、とのことでした。

早速調理。スクエアピザと違ってこれなら丸々オーブンレンジで焼くことができますので、180℃に温めて30分間じっくり焼きました。

ディープディッシュピザ ミートコンボ 焼き上がり

おーこれは凄い!美味しそう!具材が多いというかそれ以上にチーズが多すぎ!チーズがトロトロ流れちゃうのを、ピザ生地の高い壁がうまくガードし、まるでチーズのプールみたいになってるー!

こ・・・これ、切り分け方どうする?カットした瞬間外壁が崩れてチーズ大放出!の雰囲気がプンプンするんだけど。

ディープディッシュピザ ミートコンボ お皿へ

外壁のピザ生地はカリカリしていて丈夫だったので、とりあえずアルミ皿に数箇所ハサミで切込みをいれ、皮を剥くような感じで開いて下の隙間へお皿を差し込み、お皿の上に乗せてみました。

そのまま包丁で切り込みを入れようにも底の方まで綺麗にカットできず、最終的にはキッチンバサミで分厚い生地を外側からジャキジャキカットして、各々のお皿へスライド。

ディープディッシュピザ ミートコンボ 1カット

な・・・なんとかうまくいった。しかし一般的なピザの食べ方のように手に持って口へ運ぶ、って感じじゃないですね。フォークとナイフで食べた方がよさそう。

あらためて断面を見てみると、生地の上にチーズと、トマトソース、数枚重ねたペパロニ、たっぷりのブラックオリーブ、スライストマトが層状になって、その上に盛りだくさんのチーズ、フードコートのピザ(コンボ)に使われているイタリアンソーセージよりも、さらに大きめのソーセージがトッピングされている感じでした。すごいボリューム感。

味について。濃っ!塩気強っ!具材タップリで色んな味がしますが、チーズの主張がすごすぎます。濃厚でびろ~んとろろ~んのチーズが美味しいです。

全体的なバランスで言うと、トマトソースの味もするのですが、チーズがメイン!といった感じの味。コクのあるチーズたっぷりのコッテリ味にイタリアンソーセージの塩気、ペパロニの塩気とオリーブの塩気が重なり、お酒のおつまみに向いている気がします。食事として頂くにはちょっと味が濃すぎるかもしれません。

食べながら喉が乾きますのでビールが進みそう。今回は赤ワインと合わせたのですが、こちらとも相性が良かったです。

厚みのある土台はサクサクしていてタルトっぽい生地でした。香ばしさと少しの甘み、なんとなくバターっぽいコクがあって美味しかった!でも、具材の塩気が強いから、これだけ生地がぶ厚くても、味の濃さを全然カバーできていないのが凄い。

量的に言えば、おおよそ5人分かなー?というところです。今回は大人4人でかなり頑張って食べきった、という感じでした。ちなみにそのうちの1人はマイルドプロボローンチーズの臭いが苦手と言っていたのですが、焼きたてのピザは美味しく食べることができたそうです。ピザが冷めてきたら「なんかチーズ臭くなった」と言っていました。

試してないのでわかりませんが、小分けして冷凍保存・・・は向いてなさそう。焼く前のものを切り分けちゃうと、加熱した時にチーズが溢れて大変なことになりそうな気がします。

総評として・・・大人味です。美味しいか美味しくないかは賛否ありそうな味でした。塩気の強さとチーズの味が好みを分ける決め手になりそうです。

私は好きな味でした。チーズの味が濃厚で好み。もう少し薄味だと良いんだけどな。ただ、人が集まるということが分かっていないとなかなか買う気になれないピザですね。小分けして冷凍保存したものを、数回に分けて食べる、という感じではないです。

人が集まった時に焼き、お酒を片手に皆でワイワイいいながら一気に食べたいと思わせるピザだと思いました。

おすすめ度:★★★

コメント

  1. 1
    saran says:

    このピザ、チーズ好きの我が家ではヒットでした!くせがあるとか塩辛いとか噂を聞いていたので、子供達には無理かも~と思いながら…美味しい!!とパクパク食べてました。ただ大量のブラックオリーブはよけてましたけど…(私がいただきました♪)
    残った分は焼いた後でカットしたのをひとつずつラップして冷凍しました。チンで美味しくいただきましたよ♪チンすることでチーズがトロトロになり、焼いた直後よりも私は好きでした。
    また買いまーす。

  2. 2
    よっしー says:

    チーズのプール大好き! うまそーだけど我が家は来客ないしなー(笑)子供には四角ピザでじゅうぶん〜 この前宅配ピザを食べる機会があったんだけど 恐ろしく小さい! コストコサイズに慣れちゃった自分に苦笑いしたばい

  3. 3
    なつ says:

    うちは クーポンのときで 千円切ってました!
    夫婦二人で食べる工夫で 入れ物ごと四分の一にカット 切り口をアルミホイルで包み オーブンに
    チーズも流れ出ず 美味しく焼けました(^-^)/
    ちなみにワインが進み 一本空きました(笑)

    • コス子 says:

      なつさん
      なるほどーアルミホイルで包んで壁を、ですね。アイデアですね!しかし焼く前のこの分厚いチーズをカットするのはかなり大変だったのでは??

  4. 4
    もこす says:

    原チャリでコストコ通いの私。コストコバッグに入らないものは買えないんです…(ライムソーダはそのまま入るんですよ!)
    四角のコストコピザはどんなに頑張っても入らず、いつも横目で眺めるだけ~
    このピザ、入るんですよ♪でも未だ一度も購入に至らず。
    ペパロニが苦手でして><
    このサイズの四角ピザを販売して欲しいっ!!

    • コス子 says:

      もこすさん
      ペパロニ、かなり層になってて分厚いですよ。ペパロニが苦手なら難しいかも・・・?

  5. 5
    ゆさ says:

    先月コンボピザを購入予定で行ったのですが、こちらしかなく購入しませんでした。
    コス子さんが行った時はコンボピザありましたか?もしかしたら、こちらが新しく発売になったから、コンボピザなくなったんですかねぇ?

    • コス子 says:

      ゆささん
      確かに、スクエアピザはチーズとシーフードだけでコンボはありませんでした。ピザは常時3種類ずつ置いてある印象ですね。

  6. 6
    Mountaineer says:

    こんにちは!以前プロボローネチーズの時にコメントさせて頂いた者です。
    店内のPOPにプロボローネチーズが使ってあると書いてあったので、もしかしたらあのマイルドプロボローネが使われてるのかもしれないですね♪
    我が家もこのピザが大好きで何度か購入しましたが、オリーブが苦手なので菜箸でチマチマ取り除いてから焼いています(笑)生地に甘みがあって美味しいですよね。
    私はコス子さんのようにキレイにカットできなくていつもすごい状態です(笑)でも美味しいから定番化してほしいなと思ってます♪

    • コス子 says:

      Mountaineerさん
      店内のポップがあったんですね!気が付きませんでした。。じゃあプロボローネチーズの味とかおりを知っている人は予想できそうな味、という感じですね。私は好きなチーズの味なので気に入りました!

  7. 7
    シロ says:

    先日試食しました。かなり濃厚でしっかりとした味ですね。パーティーに最適だと思いまーす。

  8. 8
    あっき says:

    いつも楽しく読ませて頂いてます♪
    質問なんですが、のってる肉?ソーセージの味はどうですか?
    このピザとても気になるのですが、デリカのミートペンネの肉団子?が食べれなかったので似たような味だと無理かなーと(*_*)
    ミートペンネの肉団子って癖がありますよね?あれが無理なんですよね…。
    チーズ大好きなのでチーズのプールで溺れたいです(笑)

  9. 9
    さばとらねこ says:

    このピザ、いつ売り場をのぞいても後ろから来た人が
    「このピザは2枚重ねて入ってるんですか?」と聞かれます(笑)
    私も見てるだけで買ったことがないので「どうなんですかね~?」
    と返事をしてました。

    1枚であの厚みですか…凄いボリュームですね!!
    次は買ってみようかな。家族揃ってチーズ大好きなんで。

  10. 10
    づきほ says:

    このピザこの間試食しました‼めっちゃ美味しかったです。三歳の娘も美味しいって食べてました。クーポンで安くなってたしお手頃サイズ(に見えた)で買いかけたんですけど、娘がオリーブが嫌いって言うのでやめたんです。けど、写真で見るとデカ!ぶあつ〜‼
    次の機会にこのピザを買うか、マイルドプロボローンチーズを買うか悩み中です。

  11. 11
    itibee says:

    こんにちわ!新三郷ユーザーです。これ先々週末に1000円以下で売ってました。おいしかったのですが、家のオーブンが古くなかなか火が通らず困りました。

  12. 12
    ゆうちゃん says:

    試食で頂きました♪
    チーズも以前試食して(スライス生)ダメだったので、これも無理だろうなーと思いつつ食べたんですが、独特の風味はあるものの、美味しく頂けました!
    分厚いので、試食レベルでも口一杯になり(笑)食べごたえ満点!
    四角ピザみたいに楽に小分けできれば購入したいところです♪

  13. 13
    タカ says:

    我が家も先週尼崎店で割引だったので、買ってみました。

    結論、我が家では次はないです。

    食べたい、と思ってオーブンに入れてからが長い長いf^_^;
    待ち切れません。

    チーズの量もすごくて、同じくらいのお値段なら四角ピザで
    満足できるね、ってことでした。

    ただ、生地はぶ厚いのにサクサクで美味しくて、5歳の子供の食いつきがすごかったです。

  14. 14
    ぷりん says:

    見た目のおいしさに惹かれて買おうかと思ったのですが、オーブンを予熱して、さらに30分も焼くと聞いて断念。

    お手軽に食べられないのが残念すぎです・・・

    チーズは四角いピザとは違うと説明されていたので気になります。
    フードコートで売ってほしいです。

  15. 15
    ビビ says:

    これ食べてみたかったんですよね!でもまわりに食べた人いなくて躊躇してました!
    コス子さんの詳しいレポで、チーズたっぷりと聞いてチーズ好きの私は興味惹かれました!
    円安のせいか、四角ピザも値上がりしてたと聞きました!じわじわと値上がりしてる~_~;京都八幡店です。

  16. 16
    かあびい says:

    コレ、ずっと気になってて、先日300円引きだったので初購入したところです♪
    試食では平らな状態で切り分けておられたので、聞いてみたところ、ケースを外して焼けばいいとの事。
    オーブンで焼くと、ふちがだんだん下がってきて
    まあるいピザになりました(#^.^#)
    具が真ん中に寄っているので、ちょっと平にする作業は必要ですが
    とても食べやすくなりますよ♪

  17. 17
    暦のママ says:

    待ってました!!
    この間すっごく迷って買わなかったのですが、チーズラブなのでやはり今度は買います。ただ、味が濃いとのると子供には良くないのかなぁ。

  18. 18
    ナミっち says:

    先日、娘におねだりされて購入しました♪
    普段、ドミノピザを良く頼みます♪

    お値段、コストコの倍以上…
    でも、やっぱり美味しくて頼んでしまう♪

    コストコのディープディッシュ…確かに味が非常に濃い…塩気が濃い…
    と、思います(。>д<)ただ、あと引くのは私だけかしら…

    ドミノピザのディープディッシュピザはいろんな種類があって美味しいですよ♪おすすめです♪
    生地が別物です♪これが本当の?(シカゴで食べたことないからわかりませんが…)ディープディッシュピザ…といった感じ!

    って、コストコ商品ぢゃなくてごめんなさい♪
    食べ比べして欲しいなぁ♪

    あと、こちらの商品
    季節限定でもいいので…
    フードコートに焼いたものを販売して気軽に食べれたらなぁ~♪と思います♪

  19. 19
    ゆきまほちん says:

    こんばんは!初めまして!広島にもついにコストコがオープンするのでコス子さんのブログで勉強中のゆきまほちんです♥
    コストコ会員になる気満々でしたが他店舗と違い駐車料金1時間3千円…5千円の買い物すると1時間無料、1万円の買い物で2時間無料だそうです(T_T)コストコみたいに広くて商品豊富なら2時間なんてあっという間ですよね!?駐車料金を知り会員になるか少し迷ってます(>_<)

  20. 20
    まぁたん says:

    クーポンの時に試食をしていて店員さんに焼き方を聞くとアルミのままだと焼き時間がかかるのでオーブンシートに移してオーブンで焼くと焼いてる間に生地が広がって普通のピザの様になるし焼き時間も早いと言われやってみたら早いし美味しく焼けました
    でもわたしにはこってり濃すぎて胸焼けしてしまいました

  21. 21
    みいた1221 says:

    先日尼崎店でディープディッシュピザ購入しました‼確かにアルミごとオーブンで焼いていたからかめっちゃ時間かかりました‼180度30分と言われ、その通り焼きましたが全然ぬるかったです。アルミを外して焼けばよかったのか…
    私はチーズ大好きな方ですが、このピザのチーズは無理でした(・_・;風味が独特なのと塩気が強すぎて…我が家はみんな、もう次はないと言ってますf^_^;

  22. 22
    ぶーさん says:

    はじめまして いつも参考にさせていただいております。 昨日京都のコストコにいきまして こちらの商品買いました ♥ 超濃厚チーズに家族が(ノ゚ο゚)ノ オオォォォ-っと。子供たちも 伸びるチーズに 楽しんで食べてました。 かなりの濃い味だったので 皿の横に ザワークラフト(キャベツの酢づけ)を添えて これもいけました イタリアーンな日には これはいけます!!!

  23. 23
    metro says:

    初めまして。これ、買ったんですが冷凍はちょっと厳しいですね。無理だと思います。お薦めできません。保存は冷蔵までですかね。

    冷凍したものをオーブンで焼くと、ピザと違って厚くてまず奥まで火が通らない。規定時間程度では中が冷凍のままなわけです。中まで焼こうとすれば表面黒焦げじゃないでしょうか。
    事前にレンジで解凍しようにもアルミ皿があるのでそもそもレンジNG。詰んでますね…

    冷凍保存してしまったので、ウチでは一旦焼いて食べれそうなところを切り取って残りはまた焼く、というドネルケバブ方式で食べました。残念。

  24. 24
    くまさん says:

    ミートコンボが食べたくて、本日7/13に座間店に行った所、今は売って居ないと…
    もう発売中止になってしまたのでしょうか?

  25. 25
    まめぶ says:

    本日11/30尼崎倉庫で店員さんに聞いたら
    販売終了したそうです。
    食べてみたかったです。

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