カルビー　カラフルポテト　3kg（可愛いじゃがいもで映え料理作る予定だったのに…）

カルビー　カラフルポテト　3kg
購入時価格：798円（2024年3月）
ITEM# 31805

ポテトチップスでお馴染みカルビーのお菓子、ではなく「じゃがいも」の新商品が登場していました！

カラフルポテトということで3種類の色の違うじゃがいもが1つの袋にどっさり3kg入った商品です。見た目は違いますが全部同じ「じゃがいも」で、それぞれ品種が異なります。

以前、グルメポテトという商品名で3種のじゃがいものセットが販売されていたのですが、そちらは小玉サイズの可愛らしいじゃがいもが1.8kg入りだったんですよ。

一方、今回のものは小玉ではなく、ゴロゴロとした通常サイズ〜大玉のじゃがいもが入っていました。小玉の方は皮付きでお肉と一緒にグリルして食べる、くらいな使い方だったのですが、このサイズになると色んな料理に使えますよね(ﾟ∀ﾟ)

なお、3種のじゃがいもは「ぽろしり」「ノーザンルビー」「キタムラサキ」です。すべて北海道産で水洗い済みとのこと。

じゃあ洗わずに食べても良いのか？と言われたらそういうわけではなさそうで、手に取っても土がつかないという程度で、じゃがいもの表面は土にまみれたようなくすみがあります。

もしも皮ごと調理したい、ということであれば丁寧に洗った方が良いかもしれませんね。

カットして並べてみました。同じじゃがいもでも見た目がぜんぜん違って面白い！(ﾟ∀ﾟ)

真ん中の「ぽろしり」は見た目は白っぽい普通のじゃがいも。カルビーのポテトチップスの原料となっているじゃがいもの1種で、比較的ねっとり系の煮崩れしやすいタイプということです。

肉じゃがみたいな煮込み料理に使うよりは、ポテトサラダとかコロッケなどに向いているじゃがいもという印象ですね。

左のさつまいものような色の皮をしているのは「ノーザンルビー」。アントシアニンという成分を多く含んでいるため、中が綺麗なピンク色をしているのが特徴です。

質感的にはメークインに似てますが、かなり甘めでホクホクした食感でした(ﾟ∀ﾟ)個人的には3種類の中で一番好きでしたね。

薄めにカットしてさっと茹でてから冷水にさらし、シャキシャキ食感で食べるサラダがとっても美味しく、見た目も綺麗で映えます。

そして、右の里芋のようなちょっと黒っぽい皮をしているのがキタムラサキ。他の2種よりも柔らかく、水分が多めな品種でした。

ねっとりした質感なのでスイーツに使われたりもするらしいのですが、しっかり潰してポテトサラダにすると、とっても美味しかったなぁ(*´艸｀*)

ただですね・・・商品自体は悪くないのですが、私は上手に使いこなすことができませんでした( ﾟдﾟ)

カラフルなポテトなんて可愛い！映え！(ﾟ∀ﾟ)な感じで、これがあれば簡単におしゃれ料理ができちゃう！くらいな気持ちだったのですが。。

こちら、素揚げで作った手作りのポテトフライです。あれ？？なんか思ってたんと違う( ﾟдﾟ)

3色のカラフルな感じになるかと思ってたけど、普通の白いじゃがいもが一番美味しそうに見えるような。。

味は美味しかったし、それぞれのじゃがいもで味や食感が違って面白いなとは思ったんですけどね。いかんせん見た目がどうにも微妙(-_-)

サッと茹でて冷水で色止めして・・・といった使い方なら良いのかもしれませんが、煮たり焼いたり揚げたりすると、どうしても茶色っぽい色味が付いちゃって、結局出来上がった料理は見た目がイマイチになっちゃうんですよ(；´∀｀)

そして、色の付いたじゃがいもは、どんなに「じゃがいもだよ！いつもと同じだよ！」と言い聞かせても、なんか色が変・・・と、子どもたちが警戒してなかなか手が伸びなかったんです。味は美味しいのに全然伝わらず。

ちなみに・・・肉じゃがも作ってみたんですけど、想像通りでなんだかすごい見た目になってしまいましたので写真は控えさせて頂きました。

本来であれば、品種によって調理の方法を変えながら、そのじゃがいもの特性に合わせた食べ方をするのが一番良いと思うんです。今回もそういう感じで、いろいろ考えながら美味しく食べよう〜とはじめは思っていたのですが

実は、今回選んだじゃがいもはどうやら芽が出る直前だったらしく・・・割と早い段階で小さな芽がポツポツ出てきちゃったんですよね(；´∀｀)

じゃがいもはエチレンガスを出すりんごやアボカドなどを一緒にしておけば芽が出にくいとはいいますが・・・もはやそういう段階でもなく。。

というわけで、できるだけ早く食べなきゃ！！というものから順番に引き上げ、急いで調理をしながらなんとか消費した！というのが実情でした。品種によって食べ方を変える、なんて余裕はまったく無かったです( ；∀；)

よく買っている3kgで販売されている普通の「カルビーじゃがいも」は、そんなに早く芽が出る感じじゃないんですけどね。今回はたまたまハズレを引いたのかもしれません。

そういえば「グルメポテト」も普通のじゃがいもよりも芽が出るのが早かったんですよね。もしかしたらそういう品種なのか、もしくは多品種を一緒にしておくことで発芽が促進されるのか、または購入時期の問題なのか( ﾟдﾟ)

グルメポテトは内容量1.8kgだったので、消費もそこまで苦労はしなかったのですがこちらは3kgありますからね。しばらくじゃがいもばっかり使った料理が続いてしまった、というのも大変でした。

コストコの大容量が裏目に出てしまった商品でしたね。。

※動画レビュー⇒カルビー　カラフルポテト

おすすめ度：★★