調味料

塩麹(しおこうじ)

ひかり味噌 塩糀 550g×2 購入時価格 938円 いつの頃からかは忘れたのですが、塩麹を使った料理がブームのようで・・・最近ではあまりテレビでも言わなくなったような気もしますが、周りのお友達も自宅で塩麹作ってるという・・・

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