フードコート　アジアンチキンサラダ

フードコート　アジアンチキンサラダ　
購入時価格：680円
ITEM# 25189

フードコートの新メニュー、アジアンチキンサラダです。

チキンシーザーサラダが終売となり、代わりに登場したこちらは、たっぷりのお野菜と一緒にパリパリ麺が入った新感覚のサラダです。先日のメルマガでもNEWアイテムとして紹介されていましたよね〜。

サラダで680円と思うとなかなか強気な価格・・・それならば、同じくらいの価格で販売されているチーズバーガーの方が、ボリュームがあって食べごたえもあってお得感があるのでは？( ﾟдﾟ)なんて思ったりもするのですが

注文して受け取ったら、とっても大きな容器にたっぷり詰められていて驚きました！おおよそ2〜3人ほどで取り分けて食べられるくらいの分量のサラダでしょうか？とても一人で食べきれる気がしないよ・・・(；´∀｀)

パッケージはコストコで販売されているシュリンプカクテルの容器に似たような形状とサイズ感です。

全然見えませんが、底の方には一口大ほどの大きさのロメインレタスがぎゅうぎゅうに詰められており、その上に大きめにカットされたおなじみの蒸し鶏、薄くスライスされた赤玉ねぎ、レッドキャベツ、細切りのきゅうりとにんじんが入っていました。なんとも具だくさんなサラダですね！

上にトッピングされているのは粗めのナッツ。形状的におそらくピーナッツを砕いたやつかな？フワッとナッツの香ばしい香り。

そして、なんといっても特徴なのはパリパリ麺！！ベビースターラーメンの太いバージョンといいますか、長崎で食べられる皿うどんのパリパリ麺を太麺にしてみた！みたいな麺が入っています。

アジアンチキンサラダの「アジアン」っていうのは、きっとこのパリパリ麺が所以だと思うのですが・・・こういうパリパリ麺をサラダに加えるといった料理を知らなかったので不思議な感じでしたね〜。

私の中でアジアな麺のサラダと言えば、やっぱりヤムウンセンのような春雨系の麺を想像するものでしたからね。私が知らないだけで、実はアジアのどこかにこちらのモデルとなる料理があるのでしょうか？

付属しているドレッシングは「チャイニーズドレッシング」と書かれていました。いわゆるごま油ベースの中華ドレッシングかな？と思ったのですが、先日送られてきたメルマガの紹介文によると「ジンジャーセサミドレッシング」とのこと。

ドレッシングをかけて混ぜ合わせたらビックリ！( ﾟдﾟ)想像以上にパリパリ麺が多かった〜！

たっぷりの野菜と共に、ちょっと食感を加える程度に麺が入っているのかと思いきや、いやいやこれはむしろ麺が主役なのでは？

サラダというより・・・むしろ、麺料理なのでは？？

なんて、思えるほどの量の揚げ麺でした！掘ったら掘っただけめちゃくちゃ溢れてきまして、また押しつぶされていたレタスも、混ぜ合わせることで息を吹き返したかのように大きく膨らんでボリュームアップ！

おかげで、容器の中で混ぜ合わせるのがとっても大変だった〜！混ぜながらポロポロと麺や野菜が容器からこぼれ落ちてしまいました(；´∀｀)

もしも綺麗に混ぜ合わせたいと思うのであれば、面倒ではありますが大きめのサラダボウルか何かに一度サラダを移して混ぜ合わせた方が良いかもしれないですね。

お皿に盛り付けてみました。パッと見、サラダパスタのようにも見えますね。食べごたえありそう！

味について

パリパリ麺がいいね〜！野菜もシャキシャキとした歯ごたえがあるものばかりなので、パリパリ麺と一緒になってひたすら食感が面白かったです！

ドレッシングは胡麻の香りいっぱいで、しょうがはそこまでキツすぎず、ドレッシングによるものなのか？それとも麺のせいかはわかりませんが、全体的にどことなくアジアンな雰囲気の味です。

ただなぁ・・・やっぱり、どうしてもサラダを食べているって感覚じゃないんですよ。

まるで野菜がたっぷり入っているパスタを食べているような感覚でした。パリパリ太麺がボリューミーで、見た目以上にお腹にたまりやすく、サラダとして食べるというよりは、これ1つで十分すぎるランチになっちゃいそうだ。

あと、混ぜ合わせにくいのと同様、食べづらいのもちょっと気になりましたね〜。食べながらポロポロと麺や野菜が容器からこぼれてしまいます。

時間が経つと麺がドレッシングを吸って柔らかく変化し、多少食べやすくはなるのですが・・・・私はどちらかといえばドレッシングと和えてすぐの、パリパリザクザクな食感で食べる方が好きなので、とっても急いで食べました。時間との勝負だ！( ﾟдﾟ)

今回は容器に直接ドレッシングを加えて野菜や麺になじませて食べたのですが、どうにも食べるのに時間がかかってしまいまして、後半になるとパリパリ麺がしっかり水分を吸って、食感がガラッと変わっちゃったんですよね。

なので次からは、自分が食べきれる量を事前に取り分け、食べる直前にドレッシングを振りかけて混ぜ合わせ、麺がパリパリ食感のうちに美味しく食べきってしまおうと思っております。

でもこれ・・・ここまで書いて思い出したのですが、フードコートの商品なんですよね。。フードコートでこれを上手に食べるのはなかなか難しいのでは？と思ったりします。

まとめ

フードコートに新しいサラダメニューが登場したと思いきや、これはサラダという名前の麺料理でした( ﾟдﾟ)

見た目以上にパリパリ麺がたっぷり入っていて、野菜の種類も量も多く、混ぜ合わせるのがちょっと大変なほど・・・でも、パリパリ麺の食感が通常のサラダでは感じえない面白いアクセントになっていて良かったです。お肉たっぷりだし、ドレッシングも美味しい！

フードコートのメニューですが、めっちゃ混ぜにくいのと、一人で食べるには量が多いことを考えると、持ち帰って取り分けて食べるのがおすすめかも。

見た目以上にパリパリ麺や野菜がたくさん入っている、かなり食べ応えのある一品でしたよ〜！

※動画レビューはこちら⇒アジアンチキサラダ

おすすめ度：★★★