マスカルポーネロール　24個入（リニューアルしたマスカルポーネロール）

マルカルポーネロール　24個入
購入時価格：798円（2024年1月）
ITEM# 93933

コストコのディナーロールに次ぐ定番人気ベーカリーのマスカルポーネロールをめっちゃ久しぶりに買いました〜！

この手のパンは我が家では主に子どもたちの朝ごはんとして利用しています。その時の気分だったり割引のタイミングなどでディナーロールかマスカルポーネロールを選ぶようにしています。

大容量ですが、小分けして冷凍することができますからね(´艸｀*)この量でも全然大丈夫！

今回はクーポンで150円OFFになっていたマスカルポーネロールを選びました。648円だったので、1個あたりの価格は27円です！

そうそう！実はこちら、去年の12月にリニューアルしているんですよ。以下はメルマガの紹介文です。

定番ロールが生イーストで更に美味しくリニューアルしました！

パン作りは詳しくないので生イーストとドライイーストがどのような変化を生むのか？というのはよくわからないのですが、生イーストは糖分で活動が活発になるため、砂糖やバターを含むふわふわ系のリッチなパンに向いてるそうです。

そういう意味では、ディナーロールよりもマスカルポーネロールの方が生イーストの恩恵をより得られそうな感じがしますよね。

また、変わったのはそれだけでなく、実は数が減りました。

これまでのマスカルポーネロールはディナーロールと同じ36個入りだったのが、24個入りと、なんと12個も少なくなっているのです！

でもその分、パン１個１個の大きさが大きくなってるんですよね。従来よりもサイズ感が50%アップ、1.5倍の大きさになったとのことです。

つまり、従来のマスカルポーネロール3個分が今の2個分ということになりますね。そう考えると1つの袋に入っているボリューム自体は変わらないんですよ。確かに袋に入ったパンの重さや嵩も、これまでとそこまで変わらない気がします。

商品詳細

名称：パン
原材料名：小麦粉（国内製造）、ショートニング、マスカルポーネチーズ、砂糖、発酵バター入りマーガリン、脱脂粉乳、卵、イースト、食塩/安定剤（増粘多糖類）、香料、V.C、pH調整剤、カロチン色素、（一部に小麦・卵・乳成分を含む）
内容量：24個
保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存。
消費期限：加工年月日含め3日
※この製品はそば、落花生・くるみを使用した設備で製造しています。
※この製品に、ブルターニュ産発酵バター入りマーガリンを4%使用しています。
栄養成分表示（100g当たり）：熱量 338kcal、蛋白質 7.3g、脂質 16.2g、炭水化物 40.5g、食塩相当量 0.7g ※この表示値は目安です。

1個取り出してみました。焼き色は従来のマスカルポーネロールと同様、ディナーロールよりちょっと濃い目。表面は少しペタペタします。

手に乗せたらこんな感じ。確かに大きくなってる！！

直径は約10cm。これまでと比べると2周りくらい大きくなった印象です。

そして断面。以前のマスカルポーネロールはもっとふんわりでしっとりなイメージだったけど、新しいマスカルポーネロールはディナーロールに似たミチっと系です。でも決して硬さはなく、パサついた印象はありません。

味について

まずは、そのまま食べてみました！

これまでのマスカルポーネロールと同じ印象！甘めのリッチなバターロールって感じで美味しい〜！

生地の中にバターのコクみたいなのが浸透していて、何もつけなくてもしっかり味があって、美味しく食べることができます(´艸｀*)

ただ、食感は以前のものとは結構違う印象です。前よりもめっちゃミチミチー！で、生地が詰まっている感じというか、中の生地感が増えてる気がするんですよね。

以前のものよりも「食べた感」がアップした気がするので、極端に言えば、前のマスカルポーネロールを1.5個食べるよりも今回の1個を食べたほうが断然お腹に貯まる感じがしました。

どういう食べ方だとより美味しく食べられるのか色々と試してみました。まず言えるのは、絶対に「温めたほうが美味しい！」ということ。

こちら、ブルターニュ産発酵バター入りマーガリンが4％含まれているんですよ。なので、温めたほうがより香りと風味が立つというか、バターは使われていないのに、まるでバターたっぷりのパンを食べているようなリッチな感覚で食べられるんです。

中でも個人的に一番好きだったのがレンジ温め！

我が家は肉まん用の蒸し器を使っているのですが、1個あたり500W20秒（冷凍した場合は1分）温めると、生地がよりふんわりしっとり柔らかくなって、めっちゃ美味しくなるんですよね(´ω｀*)中に含まれているオイルがじゅわわっと染み出してくるのがまた最高！

あと、今回のリニューアルで私が一番気に入っているところは、潰れなくなった！！ということ。

以前のマスカルポーネロールはフワッとして柔らかいのは良かったんだけど、1つの袋にどっさり入っているので柔らかいパンがぺちゃーんと潰れてしまうことも多かったんですよね。

冷凍保存する時も、油断するとお煎餅のように潰れたパンが冷凍庫から出てきたりしてたこともあったんです。（それでも食べるけど）

でも今回のマスカルポーネロールは、しっかりした生地で以前よりも圧倒的につぶれにくくなりました。

冷凍保存するのにもそこまで気を使わなくて良くなったので、前よりも食べやすいしアレンジもしやすく、より使いやすくなりました。これなら半分にカットしてハムやチーズを挟んでサンドイッチ！とかも作りやすい。

今回はたまたまクーポンで安く買えましたが、通常でも1個あたりの価格は33.2円。ディナーロールよりはお高めではありますが、味も食べごたえも、しっかりそれだけの価値を感じられますよ。

おまけです。マスカルポーネロールとヌテラと冷蔵のスプレーホイップを使ってマリトッツォを作ってみました。

甘めでふんわり、でも生地感はしっかりしたマスカルポーネロールはスイーツにもピッタリ！

上の子がめっちゃ気に入っているので、最近はよく作ってあげています(´ω｀*)

おすすめ度：★★★★