ベビースピナッチ

果実堂 熊本県産ベビースピナッチ

果実堂 熊本県産ベビースピナッチ 
購入時価格 398円

コストコで販売されている有機栽培ベビーリーフでお馴染み果実堂ベビースピナッチを購入してみました。

果実堂の商品は、1食分に小分けされたベビーリーフが販売されているのを近所のスーパーでも見かけるのですが、ベビースピナッチという商品は初めて見ました。というかベビースピナッチって何?

スピナッチは英語で「ほうれん草」の事を言うそうです。つまりこの商品はその名前の通り、ほうれん草の幼葉の詰め合わせ、ほうれん草版のベビーリーフということになります。

パッケージには「赤ちゃんほうれん草」の文字がありました。コストコでは果実堂のベビーリーフの隣に、同じような容量、同じようなパッケージで販売されていました。大きさは大きい物で7.8センチってところかなー?全部がほうれん草です。

袋に記載されていた果実堂のホームページを見ると、有機栽培ベビーリーフの商品説明は詳しく記載されているのですが、この商品についてはほとんど書かれていなくて詳細についてはよくわかりませんでした。

ベビーリーフに含まれている8種類の野菜の中にもベビースピナッチは入っていないみたいですしねー。

また、この商品はベビーリーフと違い「有機」の文字が無いんですよ。もしかしたらベビーリーフとは製造ルートが違うのかもしれません。

以下、パッケージに書かれている商品説明です。

ベビースピナッチはほうれん草の幼葉です。とても柔らかく、ほうれん草特有の青臭さが少ないため、生のままサラダとしてお召し上がり頂けます。ベビーリーフの専門メーカーである私たち果実堂が、丁寧にていねいに育てました。くせのないやさしい甘味と食感をお楽しみください。

普通のほうれん草はアクが強くて苦いので、とてもそのまま生で食べる気にはなれず、いつもさっと茹でたりと何らか火を入れた状態で使うのですが

赤ちゃんほうれん草だとアクが少ないということと、生で食べられるため火を入れることで失われる栄養分をそのまま取り込むことができるのだそうです。

また、赤ちゃん野菜は成長後の野菜よりも数倍~数十倍も栄養価が高いと言われていますからね、手軽にサラダが作れる上に健康にも良さそうです。

洗浄済みというわけではないので「食べる時はさっと洗ってお召し上がり下さい。」と書かれていました。

さっそく食べてみました!普通のほうれん草に比べて茎がとても細く、葉が柔らかでサクサクとした歯触りでした。ほうれん草特有のアクといいますか、苦味やエグみはたしかに少なめですが、全く無いというわけではなかったです。

他の野菜と一緒に混ぜて食べるのであればあまりわかりませんが、ベビースピナッチだけのサラダだと少し舌がピリピリする気がします。

食べる前に洗うだけではなく、しっかりと水にさらして使えばある程度エグミが取れて格段に食べやすくなりますのでおすすめです。

ざっとお皿に盛ったベビースピナッチにオリーブオイルでカリカリに炒めたベーコンとニンニクをざっとかけて、チーズをたっぷり振ったサラダがお気に入りです。

サラダで食べる以上に、うちはグリーンスムージーで消費することも多かったかな。本当にざっと洗うだけでミキサーで潰して使っていましたが、他の野菜や果物の味と一緒になるためか、ほとんど苦味やエグミは感じられませんでしたね。包丁を使う必要もないのでとっても手軽で便利でした!

あと気がついたのは、ベビースピナッチは開封後でも結構長持ちしました。傷むのが早いのでお馴染みのベビーリーフですが、果実堂さんのベビーリーフは不思議と開封後も持ちが良いんですよ。

ベビースピナッチはそのベビーリーフよりもさらに元気が続き、開封後1週間経過してもピンピンしていました。

ただ、少しでも水気に触れるとその部分からドロドロ溶けて傷んでいきますので、食べる分量だけを食べる直前に水にさらしながら食べた方が良いと思います。

今はほうれん草も旬の時期なので、八百屋さんでもわりと安価で購入することができるのですが、ベビーリーフと同様この商品もコストコで年中問わず、安定した価格で取り扱われるということでしたら、葉物がなかなか出回らない時期のサラダ用生野菜要員としてとっても便利な商品だと思います。

おすすめ度:★★★

コメント

  1. 1
    さゆりん より:

    昨日 久山は お値段が赤字で訂正され、298円でした。
    別に痛んでる感じでもなく 綺麗な物ばかりでした。
    サラダにしていただくのがたのしみです。

  2. 2
    みい より:

    5日、札幌店166円でした~!ベビーリーフと焼肉屋さんの包み野菜も166円でベビーリーフと包み野菜買いました~!今度、安い機会があったらこれも買ってみます★

  3. 3
    きよまママ より:

    おはようございます。

    赤ちゃんほうれん草、軟らかそうで栄養価が高いのが良さそうです。
    お値段が普通の3倍位なのでひょいと購入はしずらいですが(^^;

    新鮮なほうれん草なら普通のでもサラダに苦味や青臭さも少なく茎まで美味しく食べられます(^^)

    我が家ではニンニクとベーコンをカリカリに炒めてのせた後お醤油を少したらしたり胡麻油でニンニクとしらすを炒めてのせて食べてます。
    コス子さん宅の和風版でしょうか(^^)

    オリーブオイルにチーズ…美味しくないわけがない!
    今度試しまてみます(^o^)

  4. 4
    コス子さん大好き より:

    果実堂ファン?のワタクシは、こちらかベビーリーフは必ず購入します!
    果実堂さんの品質は良いですよね〜。
    買って来てから、友人とシェアする事が多いですが、こちらはシェア人気です!

    主人がほうれん草とベーコンのサラダが大好きで、
    良くリクエストされます。
    コス子さんのレシピ?と、ほぼ同じですが、
    ウチは最後にオリーブオイルでカリカリにしたベーコンを熱いまま、ジュッとかけ、素早く混ぜます。
    ベビースピナッチでなく、普通のほうれん草(ただしフレッシュなもの)でも、この方法だとエグミを感じにくいみたいですよ!

    我が家は、全くと言って良いほど、
    この商品、苦味やエグミを感じないのですが、
    味覚が悪いのかな?
    普通にサラダにしちゃう事も多いので、
    おもてなし料理には気をつけようと思いました。

  5. 5
    もりこ より:

    私もベビースピナッチの大ファンです。
    ベビーリーフより確かに持ちがいい!
    50度洗いをしているからか、えぐみを感じた事がありません。
    コストコに行くといつも購入します。

    • コス子 より:

      もりこさん
      50℃洗い!!読者様から何度も教えて頂いた方法なのにすっかり忘れてましたー^^; 次は試してみます!!

  6. 6
    すい より:

    これは美味しいと思いました(^-^)

    去年298円で売られてて、迷わず買いました

    サラダにぴったりで、やわらかくえぐみがなかったです

    開封してからはジップロックの大きい方にゆとりを持って入れ、二袋分でした

    キッチンペーパーの端切れも入れると、程よい湿気でベシャっとはなりません

    サラダの他には煮物の最後に入れたり、パスタ、うどんなど麺類にも

    見た目より、かさがあるのでお得でした

  7. 7
    りこ より:

    ベビースピナッチにカリカリベーコンとニンニク、たっぷりチーズのサラダがめっちゃ美味しそう!!!
    もう読んだだけでヨダレが(@ ̄ρ ̄@)食べたい…
    買いに行って来ますε=ε=ε=ε=ε=ε=┌(* ̄∀ ̄)┘

  8. 8
    Summy より:

    アニメのポパイが危機一髪の時に食べると元気モリモリに成るパワーの源がSpinachの缶詰でしたね。
    ポパイの影響でアメリカではほうれん草の売り上げが伸びたとか。。。スミマセン関係ない事を書いてしまいました。

    スピナッチ、ベーコン、ガーリツク、チーズを茹でたてアツアツパスタに絡めても美味しそうですね。

    • コス子 より:

      Summyさん
      小さい頃、母からポパイのように強くなれる!と言われてほうれん草を食べさせられました。。思い出したー(*´ェ`*)

    • まーみー より:

      Summyさん
      こんにちは
      実は アメリカのほうれん草の缶詰めは あまり 人気がなくて、 宣伝用にポパイのマンガが 作られたらしいですよ。

  9. 9
    コス子 より:

    結構価格は変更されるんですね!たっぷり入っていたので200円台とかならばまた買いたいなぁ。。要チェックですね!

  10. 10
    あっつん より:

    一度に沢山食べると舌がザラザラ?ピリピリしました。でもベーコンやシラスをトッピングして食べると美味しかったので一袋余裕で食べられました。
    ベビーリーフはまだ挑戦した事がないので次回チャレンジしてみます。

  11. 11
    しろくっきー より:

    便利ですよね。ベビーリーフでも充分に長持ちと思っていましたが、ベビースピナッチはさらに上をいくのですね。
    コストコの翌日は、ディナーロールにベビーリーフとコッパをはさんだ朝食に。コッパを食べたがる子どもに、「コッパとはっぱはセットです!」とすすめています。

  12. 12
    メイ より:

    ちょうど1か月前に広島店でも298円だったので、お試しで購入してみました。

    かなりの量がありましたが、ジップロックに入れて10日ぐらい、しおれることなくもちました。
    お手軽に生で食べられるし、やわらくてにがみがなく、食べやすくかったです。

    この前の日曜日に行ったときには398円でしたが、気に入ったので迷わず購入しました。

  13. 13
    はるまま☆ より:

    私もこの商品はリピ買いしてます!

    確かにかなり日持ちしますね!サラダにしたり、オムレツにいれたりしてもえぐ味を感じないので子供も食べてくれます!

    コストコの、ゴーダチーズとこのベビースピナッチをいれたオムレツが朝の定番メニューです(笑)

  14. 14
    はな より:

    質問です!ジップロックで保存されているかた、封はキッチリしますか?それとも野菜が呼吸(?)できるよう隙間をあけますか?

    • メイ より:

      はなさま

      私はジップロックをピチっとしめ、食べるぶんだけ取り出して、ささっと洗っています。

  15. 15
    らっち より:

    スーパーでもサラダ用ほうれん草があると必ず買ってます。コストコで見つけた時も即買いました(。•̀◡-)✧
    生のほうれん草は生食するとデトックス効果抜群なので、私はエゴマ油と醤油をたらりかけて頂いてます。
    年末年始と食べ過ぎて肥えてしまったので、カラダ絞らなきゃ(^^;;

    • コス子 より:

      らっちさん
      えごま油というものがあるんですね。。えごまといえば焼肉!という感じですが、ごま油と同じような用途で使うのでしょうか?興味あります(・∀・)

  16. 16
    らっち より:

    コス子さん

    焼肉の時に巻いて食べるあのエゴマを搾った油です。スーパーで売ってますが、だいたい千円ちょいで(^^;;
    毎食時に、サラダにかけたり少しぬるめの汁物にたらしたり。熱に弱く酸化しやすいので基本的に加熱して使いません。身体に溜まった悪い油を良質な油で排出⇒伊達式ダイエッターの私は実践してますが、お肌の状態も良好です♪ 紫蘇油も同じくオススメですょ〜。
    興味持って頂いてありがとうございました。

    • きよまママ より:

      らっちさん

      えごま大好きなんですがえごま油と言う物があるんですね〜(^^)

      えごまの葉自体は東北の方で多く栽培されているらしく関東では殆ど見かけません。唯一コストコの焼き肉屋さんの包み用野菜に入ってるので購入してますが半分以上えごまの葉でも良い位大好きです。

      えごま油は近所のスーパーなどでは見た事がないのですが普通のスーパーで購入されてますか?

  17. 17
    ぽんぽこりん より:

    こちらのベビースピナッチ、本日神戸で198円でした!

  18. 18
    らっち より:

    きよまママさん
    またまたありがとうございます♪
    私が行くスーパー⇒(庶民なのでいたって普通のスーパー)には箱入りのエゴマ油売ってるんですょ。薬局⇒クリエイトとかにもあったと思います。成城石井や百貨店の食料品売り場にもありますので、カラダに良いので是非GETして下さ〜いʕ•̫͡•ʔ
    焼肉屋さんの包み野菜!10回以上購入してますがエゴマが入ってたのはたったの1回だけなんです(^^;;
    私も半分エゴマだと嬉しいなぁ〜。

    • きよまママ より:

      らっちさん

      ご返答ありがとうございました(^^)
      えごま油、頑張って探してみますね♪

      私が主に利用している幕張、千葉NT、新三郷共に包み野菜にえごまが入ってなかった事はないです。
      やはり地域差があるんでしょうか…。
      寒くなってからは葉が小さめのにしか出会えずここのところ購入してません。
      できれば自分で栽培したい位大好きです(^o^)

  19. 19
    あPー より:

    きよまママさん

    前橋店利用ですが、家では、友達にエゴマの苗を貰って
    植えてから、種が落ちると毎年生えてきます。

    サンチュと同じように家庭菜園でもできますよ。

    • きよまママ より:

      あP-さん

      家庭菜園できますか!
      栽培しやすい地域があったり関東では無理なのかなぁなんて思ってました(^^;

      えごま油と共に苗も探してみます(^o^)

      わざわざコメントをありがとうございましたm(__)m

  20. 20
    ベロニカ より:

    私はお弁当のサラダ用に購入しました。確かに一週間以上経っても青々としていて美味しくいただけました。ベビーリーフも大好きですが、こちらの方が「野菜を食べてる感」があるというか、味が濃くて好きですね(^-^)
    ちなみに私も50℃洗い実行中でして、そのお陰か?ランチ時でも、次の日でも、美味しくシャキシャキしています。またリピしますo(^o^)o

  21. 21
    コスラブ より:

    これゎ9ヶ月の娘の大好物です♪
    毎回お世話になってますがクセ全く感じません!
    美味しいです☆
    値上がりしてますがリピしてます(*^^*)

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