ダブルキャラメルプリン

ダブルキャラメルプリン

タブルキャラメルプリン 1600g
購入時価格 1,498円(2018年4月)

スイーツコーナーの新商品、ダブルキャラメルプリンを購入しましたー!

プリン〜(*´艸`*)大好きです!以前販売されていたキャラメルフランが大好きすぎたので、これは買わないわけにはいかなかった!

実は最近、ちょっと油断しておりまして・・・(´ェ`)体重変化が右肩上がりだったため、今回はフルーツさくらどりむね肉豚ヒレやらといったダイエットの補助になるような食品をメインに購入するつもりで行ったはずなんだけど。。

結局、欲望に耐えかねて、またカロリーの源みたいなものを買ってしまいました。まだ、ストロベリートライフルも冷凍庫に残っているというのに・・・(;´Д`)

しかし、今回のプリンは以前のキャラメルフランのように見た目がプリン!って感じではなく、パッと見どんな商品なのか分かりづらいんですよね。

アルミのパイ皿みたいな容器に入れられ、上面は全てクリームでデコレーションしてあるため、まるでクリームたっぷりのパイかな?なんて思えたりもするわけです。

クリームの上には網目状にキャラメルソースがかかっていまして、この時点では「ダブル」の意味もよくわからず。。キャラメル味のプリンの上にキャラメルソースがトッピングされているという意味でダブルなのかな〜?なんて、食べる前からいろいろ妄想。。(*´艸`*)

その上にパラパラとふりかけられたナッツもいい感じですよねぇ。

いずれにせよ、と〜っても甘そうだし、と〜っても美味しそう!どんな味なんだろう〜わくわく!(゚∀゚)

商品詳細

名称:洋生菓子
原材料名:牛乳、乳等を主要原材料とする食品、プリンソース、カスタードクリームミックス、ババロアミックス、砂糖、キャラメルシロップ、アーモンドダイス、糊料(加工デンプン、アルギン酸Na、増粘多糖類、)トレハロース、乳化剤、香料、pH調整剤、着色料(カロチノイド)(原材料の一部に卵、ゼラチン、大豆を含む)
賞味期限:購入日含め4日
内容量:1600g

ダブルキャラメルプリン 開封

段ボール製の箱から出してみた・・・。ちょっと待って!( ゚д゚)横からみると高さが想像以上なんだけどー!

このパイ型みたいな容器、てっきりアップルタルト系のスイーツで使われているのと同じ、薄い容器が使われていると思っていたのですが、実際に取り出してみたらぜんぜん違うものでした。壁が高い!

直径は27cm程と、まぁコストコスイーツとして想定内かな〜?と思えるんだけど、高さが5cmくらいありまして、内容量は1600gということなので、仮に1人前が100gとすると16人前ということになりますからねぇ〜。すごい量です(´ェ`)

ダブルキャラメルプリン スプーンですくった

ざっくりスプーン(カレー用です。笑)ですくうとこんな感じ。

クリームの層の下にはプリンの層が!(´艸`*)以前購入したキャラメルフランのような弾力のある感じとはちょっと違い、ふんわりとした柔らかめのプリンです。

サイズで言えば、プリンの層が3cm、クリームの層が1.5cmといったところでしょうか。

ダブルキャラメルプリン 底のカラメル

待って待って!よく見たら底の方からソースがじゅわっと出てきたよ〜!( ゚д゚)なんと!底にたっぷりのカラメルソースが敷き詰められているではありませんか! 

なるほど〜これがダブルってことなのね!底のカラメルソースと上のキャラメルシロップでプリンの層がサンドされているスイーツ、それがダブルなキャラメルプリン!

これ、外側からじゃカラメルソースの存在は分からないですよね・・・。しかも、想像以上に大量に入っているんですよ。また、キャラメルフランに入っていたようなシャバシャバしたカラメルソースと違って、黒くネットリとしたソースです。スプーンですくった触感はゆるめの黒蜜っぽい感じ!?

まさかソースが敷き詰められているなんて全く予想していなかったので、じゅわっと染み出してきた時はビックリしちゃいましたね。穴を掘っていたら、まさかの温泉が出てきちゃった的な驚きがありました。(゚∀゚)

味について

めっちゃなめらかだ〜(´艸`*)上のクリームだけじゃなくプリンの生地もふわっと柔らかく、舌触りがと〜っても滑らか!口の中の温度でクリームもプリンもとろとろ〜んと溶けていっちゃいます。

食べるというか、もはや飲めるねコレ! 飲めちゃうプリン。

まず、クリームがいつものコストコスイーツのクリームとは違う感じがするんですよね。その見た目からてっきり、ハーフシートケーキ系のちょっと硬めなしっかりした質感のクリームなのかと思いきや、こちらはフワッと柔らかいです。

そして、プリンそのものも以前販売されていたキャラメルフランと違って、ミッチリつまった感じというよりは、まるで固めたカスタードクリームをそのまま食べているかのようなフルフル感があります。

プリンもクリームもそれなりに甘いのですが、最下層のカラメルがめちゃ良い仕事をしておりまして、カラメルそのものも甘いんだけど、ホロ苦さと香ばしさ、コクがあり・・・これらをプリンやクリームと合わせて食べることで、決して甘さが中和されるわけではないのですが不思議と食べやすくなり、ついつい、もうひと匙!もうひと匙!と進んでしまうヤミツキ感があるんですよ。

これ・・・クリームもプリンもカラメルも、間違いなく全てにおいてハイカロリーだよね。。

でも、やめられない。これ、いくらでも食べられちゃうんじゃ・・・?的な誘惑がすごいです。なんて罪深い味なんだ・・・( ゚д゚) 恐ろしい。。

そして、たま〜に口に入るトッピングのクラッシュアーモンドのカリッとした食感がまた良いんですよね。フワフワが続く単調な食感の中で、とっても良いアクセントになっています。

ただ、すっごく濃厚なので、他のコストコスイーツと同様こちらも調子にのって食べていると、突然甘さがしつこく感じるようになりまして、しばらく胃にモッタリ来てしまうので注意が必要です。

当たり前だけど、こういったスイーツは食べすぎず、もう少し欲しいかも?ってくらいで止めておいた方が幸せですね。^^; 

あとこちら、いつになくおちびが喜んで食べていまして、一口食べる度に「とろけるぅ〜(´艸`*)」と悶絶しながら食べているのがとっても微笑ましいです。

個人的には、もう少しカラメルが苦めの方が好きかも〜?と思うのですが、子供も美味しく食べられるスイーツと考えると今くらいのホロ苦さでちょうど良いのかもしれません。

おちびはもともと卵アレルギー持ちだったため、幼い頃から卵入りのプリンは避けて生活しており、食べ慣れないという理由から卵が解除された今でもプリンというスイーツはあまり好まず、積極的には食べていなかったんですよ。

にもかかわらず、今回のダブルキャラメルプリンはとっても気に入っておりまして、事あるごとに冷蔵庫から取り出しては食べています。

先日、朝からプリン食べたい〜というので、おいおい朝からヘビーなデザートだなぁ〜!なんて思いながら出してみたら、スプーンですくったダブルキャラメルプリンをおもむろに朝食のパンの上に乗せて食べはじめたんですよ。何、その発想。天才!?( ゚д゚)

ダブルキャラメルプリン パンに塗った

というわけで、私も真似してやってみました。

冷凍していたマスカルポーネロールを解凍し、ひと匙のダブルキャラメルプリンをのせて塗り伸ばし、スプレッド状にして食べるだけなのですが・・・これがめちゃくちゃ美味しくて!( ゚д゚)

パンが加わることで甘さが抑えられ、まるでちょっと良いパン屋さんの美味しいクリームパンを食べているかのようで感動しました(´艸`*)これなら朝からでも全然イケる!

ちなみにこちら、そのままトーストしてみたらフレンチトーストっぽい味になるんじゃ?と思い試してみたのですが、温めることでもともと甘かったダブルキャラメルプリンがさらにベタ甘になってしまい、思った感じとは違う味になっちゃいました。

プリンが熱で溶けて流れちゃうのも食べにくいし、個人的な好みだと焼かずにそのまま生のパンに塗り伸ばして食べる方が好きですね。

ダブルキャラメルプリンを冷凍保存

賞味期限内ではとても食べきれない!と思ったので冷凍保存してみました。

ダブルキャラメルプリン 冷凍して切小分け

方法はいろいろ考えたのですが、容器のまま冷凍庫に入れて全体を凍らせ、1人前ずつに切り分けて保管するという方法で落ち着きました。

上の写真は凍らせたあと1人前ずつに切り分けたものです。こちらを1つずつラップに包み、ジップロックフリーザーガロンに詰めて、再度冷凍庫へ。

前回のストロベリートライフルのように別容器に取り分けて小分けする方法も考えたのですが、こちらはとにかくプリンの質感が柔らかく、せっかくの美しいデコレーションがすぐに崩れがちだったんですよ。

実は上の写真のプリンにもヒビが入っておりまして、このヒビは冷蔵庫で保存中、少しだけ容器が傾いた際にプリンがよれてできてしまったヒビです。

それくらいの、ちょっとバランスが崩れるだけでも割れちゃうほどの脆さなので、見た目の美しさを保ったまま冷凍保存することを考えれば、容器ごと丸々冷凍するしか選択肢がなかったんですよね。

まるごと冷凍すれば、ヘラを使って容器からガバっと取り出すことで、上のクリームも下のカラメルも一緒に剥がし取ることができます。あとは包丁で好きなサイズに切り分ければOK!食べる時は1人前ずつ取り出し、自然解凍しています。

解凍すると水分が抜けてボソボソした食感になるかも・・・?と、冷凍保存はある意味賭けだったのですが、実際は解凍したものも全く問題なく、食感はとろりと滑らかで美味しくいただくことができました!

また、半解凍の状態で食べると、甘さが少し控えめとなり、プリンはシャリシャリ、クリームは口の中の温度でジュワッとととろけ、カラメルは不思議と香ばしさが増した感じで、ほろ苦さと甘さと冷たさが絶妙な、そのまま食べるのとはまた違ったスイーツになって、こちらも美味しくいただくことができました。

ただ、個人的には一口食べた時のとろ〜りとろけるような滑らかな口当たりが好きなので、私はしっかり解凍した状態で食べる方が好きかな。いずれにせよ、冷凍したからといって味が落ちた!ということはなく、美味しく食べることができたのは良かったです。

ひとつ難を言うとすれば、容器ごと凍らせるためのスペースが必要になってしまうことと、切り分けが少々面倒なことです。

というのも、クリーム、プリン、カラメルはそれぞれ融解温度が異なり、プリンは氷のようにカチカチに固まって溶けにくいのですが、カラメル部分は短時間で溶けてしまうんですよね。。

なので、プリン部分が包丁で切り分けられるほどの緩さになった頃には、カラメルが溶けてデロデロ〜になっていたりして・・・美しく切り分けられる硬さを見極める匙加減がちょっと難しいなと思いました。

ただ、一度このように細かく切り分けて冷凍保存しておけば、賞味期限を気にすることなく、好きな時に好きなだけ、美味しいダブルキャラメルプリンを楽しむことができるのでオススメです!切り分けておいた方が冷凍スペースもかなり省スペースで済みますしね〜。

まとめ

滑らかな食感でとっても美味しかったです!味はめちゃくちゃ甘いのですが、ブラックコーヒーと一緒であれば、ずーっと食べられるのでは?と思えるようなヤミツキ感があります。

コストコでは今までにも何度かプティング系の商品が発売されていますが、過去に販売されていたタイプのものとは明らかに食感が異なり、口当たり滑らかでとろけるような食感が印象的でした。甘党の方には特にオススメできる商品です!(゚∀゚) 

そしてこちら、プリンにも関わらず冷凍保存しても味や食感が落ちることなく、美味しく食べることができたのも良かったです。

冷凍スペースを確保するのは大変かもしれませんが、一旦容器のまままるごと冷凍庫に入れて凍らせれば、クリーム+プリン+カラメルソースの3層を保ちながら綺麗に小分けすることができるのでオススメですよ〜!

そうそう!この商品の発売によって、定番として販売されていたトリプルチーズタルトがなくなっていました。ただ、コストコで人気のスイーツであるチーズケーキシリーズがこのまま終売になってしまうとは思えないので、おそらく今回のダブルキャラメルプリンも期間限定で販売されているものだと思われます。

気になる方は、どうぞお早めにチェックしてみてください!きっとヤミツキになっちゃうと思いますよ〜!

おすすめ度:★★★★

コメント

  1. 1
    BEE@射水 says:

    ダブルキャラメルプリン、おいしかったです。
    使われている生クリームも好きな感じで良かったし、下のカラメルソースもたっぷりで満足しました。
    生クリームもボリュームあるので、コス子さんの言うように、ブラックコーヒーやストレートティーが合いますね。喉乾きます。
    キャラメルフランと味と食感が別物ですね。プリン好きのわたしはどっちも好きです!!

    • マサ says:

      初めまして❗昨日、コストコ行って来て、ダブルキャラメルプリン🍮購入できませんでした。午前中で売り切れ?

  2. 2
    豆だす says:

    厚切り食パンに少し穴掘って、たっぷりのせて食べてみたいなぁ。

  3. 3
    @新三郷 says:

    自然解凍の時間を参考までにしりたいです!
    私も今容器ごと冷凍中です。
    自然解凍は冷蔵庫で?外に置いて?
    初歩的な質問すみません(>_<)

  4. 4
    えりりんこ says:

    えーと、つまり、アルミの容器ごと凍らせて、完全に凍ったあとにガバッと外して、カットする、ってことですかねー??
    包丁、入りますか??
    刃が入るのを待っていたらカラメルが溶ける、なんてことになりそうな気が…

  5. 5
    りんりん@ひたちなか says:

    ひたちなか店ではトリプルチーズタルト昨日も試食で出ていました。
    特に無くなるとは言っていなかったのですが、材料なくなり次第終了になるのかな

    それなら昨日買っておけば良かった‼
    そういえば、トリプルチーズタルト発売された時は期間限定です、と言っていたのに何年も定番で販売されていましたよね。

    ダブルキャラメルプリンもいつまで販売されているかわからないので、次はGETしてみようと思います。

  6. 6
    まお says:

    苦味が欲しくなるとのことなので、コーヒーそのものとよりも取り分けるときにコーヒーゼリー少量足せばミラクルなおやつになるのではとか思い、やってみたい(*´艸`*)

  7. 7
    りこ@岐阜羽島 says:

    今まで売場で見てもスルーだったのが食べてみたくなりました♪
    今度コストコ行ったら絶対買お!

  8. 8
    ふちこ says:

    昨日見つけて買うか迷ったのですが、冷凍保存方法が思いつかず買わずに帰って来ました。
    一旦そのまま冷凍してしまえば可能ですね。次回は迷わず購入します。

  9. 9
    ゲスト says:

    昨日の夕方、久しぶりにインコスし、商品名を書いた紙は見かけましたが、売り切れてました(´;ω;`)
    食べたかったよー(´༎ຶོρ༎ຶོ`)
    ちなみにトリプルチーズタルトも別のところにありましたよ(こちらも売り切れてましたが…)

  10. 10
    かるめん says:

    ダブルキャラメルプリン、先日買いました。(一期一会だと思ったので)
    一緒に買ったクロワッサンに挟んで食べると、夢のように美味しかったです!
    糖と脂って、なんでこんなに相性が良いのでしょうか…

  11. 11
    ゲスト says:

    本日の久山店ではトリプルチーズタルト販売中だそうです。

  12. 12
    ゲスト says:

    娘が「新しいの発見!買って〰✨」とせがむので購入。
    家に着くなり、いきなりテーブルでビニール外し出した娘には、ビックリしちゃいました(笑)
    それだけ食べたかったんですね。
    軟らかくて、どう扱うかわからないままカレースプーンですくって食べました。
    でも、減らない💦
    食べても食べても、減らない💦
    残りは一人ずつの別容器に移して冷凍庫へ。
    冷凍庫しても大丈夫?という不安があったのですが、大丈夫ということなので安心しました。

  13. 13
    Goofy says:

    久山で購入しました。
    私男性ですた、凄く美味しいですね。
    クリームの上にフルーツ乗っけてもよさそうです。

  14. 14
    まる says:

    昨日中部で購入しました。
    家に帰ってすぐ食べようしたらなんとサクサクに凍ってました。そのまま冷凍保存する場合なら扱いやすいしよかったかもですが…トロトロをすぐ体験したかったので少し残念でした。
    でも凍っていても美味しいと好評でしたけど!

  15. 15
    神戸っ子 says:

    今日、店頭で試食しました。
    なめらか系のとろけるプリンでおいしかった!

    プリン専門店のパステルと味が似てます。

    めっちゃ甘いので一口食べたら満足してしまい買わずに帰ってしまいましたが、みんなで集まる機会があったら購入したいです。

  16. 16
    まさ says:

    買いました!めっちゃ美味しいです!くどくないしたくさん食べてしまう…笑
    一度に全部は食べられないので一晩冷凍庫に入れて朝外に出して5分くらい経ってからカットしてまた冷凍し直しました〜 常温で30分放置してもまだシャリシャリしてるので完璧に溶けるのは1時間ちかくかかるのでは…

  17. 17
    自転車で5分 says:

    キャラメルフラン&焼きプリン大ファンの私には、ちょっと期待はずれでした(T-T)
    タイプ的にはプッチンプリン?

    最後、容器に残ってしまったトロトロ状態に、バケットを漬け込みフライパンにバターをたっぷりで焼き上げると・・すんばらしく美味なフレンチトーストができました!
    ぜひお試しくださいませ☆

  18. 18
    りこ@岐阜羽島 says:

    閉店2時間前に行って残り4ケース!
    買えてラッキー♪
    食後に食べてみたら…超ウマイ(^-^)/
    残りはケースごと冷凍しました!

  19. 19
    ゲスト says:

    トリプルチーズタルト大好きな私はコス子さんの
    トリプルチーズタルトがなくなっていた!という記事を見て早速コストコに行き定員さんに聞いてみたんですがトリプルチーズタルトは定番商品になっているのでなくなることはないですよーって言われました!私が行くのは北九州倉庫なんですが店舗によって違うんでしょうか?無くなる前に確保しとかないと!と不安です><

  20. 20
    にーな@羽島 says:

    今回のプリンは買わないつもりでしたが、コス子さんのレビュー見て無性に食べたくなりわざわざ買いに行ってしまいました〜!

    今日はあまおうのソフトクリーム食べたので開封できないので、明日のお楽しみにとっておきます〜♫

    いつも詳しいレビューをありがとうございます♡

  21. 21
    疑問。 says:

    記事を読んでいてちょっと疑問なのですが、トリプルチーズタルトは終売していたという捉え方で良いのでしょうか?

    ただ、どこの倉庫でもチーズタルト、実際は販売中であり無くなっていません。

    たまたま、コス子さんが行かれた日に販売してなかったので終了したと思われたのでしょうか?

  22. 22
    ゲスト says:

    私もそこが気になっています!
    この商品大好きなのでなくなってしまうなら冷凍庫に買い溜めしておきたいので。

  23. 23
    はるちん@中部 says:

    今日、中部空港店で購入してきました。
    食べるの楽しみです♪
    トリプルチーズタルトも販売されていました。たまたまコス子さん購入時に販売されていなかっただけかな?と思います(^^)

  24. 24
    こいっちゃん says:

    コス子さんのこの記事が気になって2日前の買い物でこのプリン買っちゃいました!
    購入時にスタッフの方に『ヨレやすいので気を付けて下さいね』と言われつつ、帰宅後即冷凍庫へ。
    今日どうにか切り分けました♥
    試食と次に食べる時に取りやすいよう隙間を開けるために一切れキャラメルが溶けかけてる状態で食べましたがナッツの食感もよく、アイスケーキっぽくて美味しいです♥♥

    ただ、販売容器が紙製ではなくプラ製でした。
    ラグジュアリークロワッサンとかの四角い容器の真ん中…丁度四角い箱に丸形の容器入れると近くなる部分がくびれる形のプラ製容器だったので、『コス子さんのアップした写真の箱と違う?』って思いました。
    もしかしたら倉庫店によるのでしょうか?(前橋倉庫店利用です)

    あと、自分が行った時にはトリプルチーズタルトも販売されていましたよ〜(•∀•)

  25. 25
    つぶあん@前橋 says:

    1番最初にスプーンを入れる瞬間の幸せったらないですね♡しかし、最初の数口を過ぎると急にどどんときます( ๐_๐)でもスプーンは置けない…気持ちは食べたい…

    ウィスキーやラム酒等の洋酒をかけると甘さも控えめ、大人味になってまたスプーンが進みます。進めちゃいけないような気もしますが(^д^;)

  26. 26
    うーちゃん@富谷 says:

    今日買ってみました。
    美味しいんだけど、思ったより重たいかなぁ。
    ストロベリートライフルより食べ進められなかったので、冷凍しました。

  27. 27
    埼玉県民 says:

    昨日、入間でゲットしました!
    先日行った三郷では売ってなかったです。
    本当に美味しい☆
    コストコのケーキ系のなかではダントツで1番だと思います。
    なくなりませんように(>_<)

  28. 28
    WA says:

    我が家もプリン好きなので買ってみました。
    マスカルポーネロールにのせたら美味しそう!
    木村屋のパンケーキにも合いそうです。
    冷凍、切り分けは大変そうなので
    今回は4日かけて3人で食べる予定です。
    結構甘いので珈琲、紅茶必ですね。

  29. 29
    ほんわか says:

    岐阜羽島店で買っちゃいました~(*´∇`*)
    持ち運びの時にプルルン~ぷるる~んの柔らかさ!入ってた一番外側のプラスチックケース、蓋の閉まりが難しく、半開きで自宅に持ち帰りました!

    そのまま食べると、本当!ちょっと沢山は食べられない甘さ。でも冷凍してからカットすると上手く保存でき、凍ったままシャリシャリ食べた方が甘さと生クリームが食べやすいです!

    暑い季節だし、こりゃーあっという間に無くなりそうです!
    冷蔵庫スペース、ティラミスより量も少な目でイイですよ!

  30. 30
    コストコ@中部 says:

    初めまして
    いつも参考にさせてもらってます

    こちらのプリンとても美味しそうなのでこの前行った時にゲットして来ました
    直ぐに食べる予定がなかったので、すぐ冷凍庫へ直行
    2日後くらいにさあ切り分けよう!と出してみたら
    包丁が入らない(汗)
    どんなナイフも入らない(汗)(汗)
    ちょっと待ってみてもやっぱり入らない(泣)
    仕方ないので全解凍して翌日職場への差し入れにしました
    やってみて思ったのは、切れ込みを入れてから冷凍すれば良かったのかなと
    今度買ったらやってみます
    あ、お味もとても美味しかったです

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